Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Notre sauté de veau à l'étouffée recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir notre sauté de veau à l'étouffée en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de notre sauté de veau à l'étouffée :
- Préparer 500 g blanquette de veau
- Fournir 1 kg poireaux
- Fournir 4 échalotes
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- Préparer 20 g beurre salé
- Vous avez besoin 1 verre de vin blanc sec de Bergerac
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe crème liquide
- Vous devez vous préparer sel et poivre
Ingrédients: tendron de veau ,oignon,bouquet garni,vin blanc sec,poivre,sel. Mettre les morceaux de veau à dorer dans une cocotte avec du beurre. Remplacer la viande par les oignons émincés. Sauté de Veau et Légumes Vous pouvez ajouter des légumes ou changer d'autre selon vos goûts et vos envies. Ça m'arrive de faire la même chose avec des pommes de terre et le navet aussi.
Notre sauté de veau à l'étouffée instructions :
- Dans une sauteuse faire chauffer ensemble à feu doux l'huile et le beurre
- Émincer les échalotes et faites les revenir sans colorer sans la sauteuse
- Ajouter la viande et continuer à faire revenir sur feu doux
- Pendant ce temps nettoyer les poireaux et ne garder que les blancs. coupez les en tronçons de 15/20 cm
- Ajoutez un verre de vin blanc sec et les blancs de poireaux dans la sauteuse. Assaisonner et laisser cuire pendant 1h à feu doux
- En fin de cuisson dresser la viande et les légumes sur le plat de service
- Versez la crème dans la sauteuse dans le jus de cuisson, laisser épaissir et napper la viande avec cette sauce
- Servir sans attendre !
Un bon plat idéal aussi pour le ramadan qui approche à grand pas. J'ai tout de suite eu envie de la faire une recette mêlant viande et fruits, surtout qu'ici, nous apprécions beaucoup le sucré salé. Nous nous sommes régalés, c'est absolument délicieux ! Laver, sécher et couper les quetsches en deux, les dénoyauter, les déposer dans une assiette creuse et les. C'est un classique ; du veau bien tendre, doucement mijoté dans une sauce à la tomate, et la tradition à du bon !
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Notre sauté de veau à l'étouffée, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Notre sauté de veau à l'étouffée recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
