Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Donuts moelleux au four et sans matière grasse est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À faire donuts moelleux au four et sans matière grasse tue seul besion 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de donuts moelleux au four et sans matière grasse :
- Vous avez besoin 260 gr farine (130 gr t55/ 130 gr épeautre pour moi)
- Préparer 80 ml lait tiède
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Fournir 8 gr levure boulangère sèche instantanée
- Vous avez besoin 20 gr fromage blanc
- Fournir 40 gr sirop d'agave ou 80 gr sucre
- Préparer 1 à 2 cas de sirop d'érable (facultatif)
- Fournir 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 8 carrés chocolat noir
Mardi Gras et la saison des carnavals approchent. Après les fêtes, la galette, les crêpes, cette période est synonyme de beignets frits et autres douceurs sucrées et grasses. Déposez les donuts dans la matière grasse fondue pour couvrir toutes les faces puis roulez-les dans le mélange sucre et cannelle. Une recette de donut au four légère et sans matière grasse!
Donuts moelleux au four et sans matière grasse pas à pas :
- Mélanger les farines, le sel, le sucrant et le sirop.
- Ajouter l'oeuf et le fromage. Pétrir pendant 1 min.
- Incorporer la levure et la moitié du lait. Pétrir pendant 2 min.
- Verser le reste du lait et pétrir à nouveau jusqu'à obtenir une boule lisse (et collante mais c'est normal)
- Mettre la pâte dans un saladier. La recouvrir avec un tissu sec et laisser poser au frais 1h. Elle est doit gonflée.
- Bien fariner le plan de travail, dégazer la pâte et former 6 boules. Faire un trou un peu large au milieu de chaque donuts. Déposer les dans un moule à donuts ou sur un papier cuisson. Les recouvrir avec un tissu sec et laisser près d'une source de chaleur pendant 30 min.
- Préchauffer le four à 180°.
- Enfourner pendant 6 à 7 min. Laisser refroidir avant de déguster.
- Vous pouvez aussi tremper vos donuts dans le chocolat fondu et saupoudrer de coco râpé par exemple
Retrouver également toutes les autres recettes sans M. G de Light Cloud sur son blog "gâteau et dessert léger". Même concept que pour mes donuts sans matière grasse. Des cupcakes fondant et moelleux, sans matière grasse! Recette Donuts au four : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Donuts moelleux au four et sans matière grasse, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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