La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gratin de pommes de terres et courge butternut , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir gratin de pommes de terres et courge butternut en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin de pommes de terres et courge butternut :
- Vous devez vous préparer 500 g pommes terre
- Préparer 500 g courge butternut
- Vous avez besoin 60 cl crème entière
- Vous avez besoin 1 échalote
- Préparer 1 gousse d'ail
- Fournir 2 tiges de thym
- Utilisation 2 feuilles de laurier
- Vous avez besoin Parmesan
- Vous devez vous préparer Chapelure
- Fournir Noix de muscade
- Utilisation Beurre
- Fournir Sel poivre
Gratin de pommes de terres et courge butternut instructions :
- 🧡Préchauffer le four à 180-190°C (chaleur tournante). Eplucher et couper les pommes de terre en tranches.
- 🧡Eplucher et couper en tranches la courge butternut. Emincer l'échalote et couper en deux l'ail
- 🧡Beurrer un moule rectangulaire de 30 cm de longueur. Dans une casserole, faire fondre 30 g de beurre et y faire dorer l'ail et l'échalote. Ajouter les pommes de terre, la courge et les herbes et laisser cuire plusieurs minutes. Saler et poivrer.
- 🧡Verser le tout dans le moule.
- 🧡Mélanger la crème avec 4 cuillère de parmesan et une belle de noix de muscade et verser la dessus. Ajouter encore un peu de fromage et la chapelure. Poser sur l'ensemble du gratin des petits morceaux de beurre.
- 🧡Enfourner pendant au moins 40 minutes (voire plus). Le gratin doit colorer mais surtout les légumes doivent devenir fondants et avoir absorbés une partie de la crème. Si le gratin colore trop vite, baisser un peu la température de votre four.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Gratin de pommes de terres et courge butternut recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Gratin de pommes de terres et courge butternut recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
