Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Oranges et citrons confits est peut-être parfaite pour vous.
À cuire oranges et citrons confits tue seul besion 3 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de oranges et citrons confits :
- Vous devez vous préparer 1 orange bio
- Vous avez besoin 1 citron bio
- Vous avez besoin du sucre (environ 150g)
Ayant des allergies et intolérances ce n'est pas. Je viens de regaler ma famille avec un tagine de poulet aux olives et citron confit. Bien sur je n'avais pas anticipe la preparation des citrons confits et ici (en Australie) ils sont tres chers. Gâteaux pour enfants faits d'une base pour pain d'épice au miel, agrémentée de dés d'oranges et de citrons confits.
Oranges et citrons confits pas à pas :
- Laver puis peler l'orange et le citron en faisant des lamelles d'environ 1/2cm de large.
- Les plonger dans une petite casserole d'eau froide et porter à ébullition.
- Égoutter puis replonger dans une casserole d'eau froide et ramener à ébullition.
- Renouveler l'opération une 3eme fois. Ces étapes permettent de desamériser les écorces.
- Ensuite, égoutter et remettre dans la casserole, y ajouter le poids des écorces en sucre, puis recouvrir à niveau avec de l'eau froide.
- Faire confire à petit feu, l'opération prendra une demi-heure environ, jusqu'à ce que les écorces deviennent translucides (rajouter un peu d'eau si besoin).
- Retirer du feu et poser sur une grille jusqu'à refroidissement.
- J'ai gardé l'excédent de jus et y ai ajouté un peu d'eau, pour faire un sirop pour napper ma future couronne des rois.
- Vous pouvez également utiliser les écorces confites pour faire des orangettes en les trempant dans du chocolat fondu.
Le citron confit s'accorde particulièrement bien avec les viandes blanches. Il est incontournable dans les tajines (un citron confit dans un plat). Citrons confits à l'huile: je vous propose aussi la recette des citrons confits à l'huile qui est une autre façon de conserver les citrons. Tranches De Citron Confit Citron Confit Recette Fruits Au Sirop Légumes Confits Recette Orange Gâteaux Et Desserts Friandises Mascarpone Chocolat Fruits Confits Maison. Cette recette vous permettra de confire une multitude de fruits comme les : oranges, citrons, clémentines, mandarines.
Depuis que vous avez revu la recette Oranges et citrons confits et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Oranges et citrons confits recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
