En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner brouillade d'oeufs au saumon fumé de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de brouillade d'oeufs au saumon fumé! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire brouillade d'oeufs au saumon fumé en utilisant 7 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de brouillade d'oeufs au saumon fumé :
- Fournir 8 oeufs extra frais
- Vous avez besoin 2 c. à soupe lait
- Vous devez vous préparer 1 c. à soupe crème fraiche
- Utilisation 2 tranches de saumon à l'aneth
- Vous avez besoin persil
- Fournir sel et poivre
- Vous avez besoin beurre ou huile
Dans une casserole, faites fondre une noisette de beurre et versez le mélange d'œufs. Le secret pour obtenir une belle brouillade crémeuse et moelleuse est de cuire lentement sur feu doux tout en remuant constamment pour ne pas que les œufs adhèrent à la poêle. Lorsque vous commencez tout juste à obtenir la consistance voulue, ajoutez les lamelles de saumon fumé et terminez la cuisson. Découvrez la préparation de la recette "OEufs brouillés au saumon fumé" : Détaillez le saumon en fines lanières.
Brouillade d'oeufs au saumon fumé pas à pas :
- Cassez les oeufs dans un saladier et les battre légèrement avec une fourchette, ajoutez le lait, le sel et le poivre. - - Mettez l'huile ou le beurre à chauffer dans une casserole, puis versez les oeufs et mettez la casserole dans un bain-marie. Remuez tout le temps jusqu'à obtenir une masse aérienne. - - Arrêtez la cuisson, ajoutez la crème et mélangez. - - Coupez le saumon en dés - - Disposez les oeufs sur l'assiette, recouvrez du saumon, puis saupoudrez d'un peu de persil ciselé. - - Servez immédiatement.
Battez légèrement les oeufs entiers à la fourchette, avec le lait et la. Quand le mélange commence à épaissir, mélangez-y la crème, les œufs de saumon (ou de truite) et la moitié de la ciboulette ciselée. Mixer la brouillade avec l'huile de truffes. Les asperges vertes croquantes sont préparées dans une brouillade d'oeufs frais onctueuse et gourmande. Oeufs brouillés au saumon fumé et à l'aneth.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Brouillade d'oeufs au saumon fumé, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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