Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Velouté de butternut aux girolles recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire velouté de butternut aux girolles tue seul besion 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de velouté de butternut aux girolles :
- Vous avez besoin 1 courge butternut
- Préparer 50 g beurre
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 1 grosse pomme de terre
- Vous devez vous préparer 250 g champignons girolles
- Préparer 1 l d'eau
- Utilisation sel et poivre
- Préparer 1 bouillon cube de légumes
Velouté de butternut aux girolles pas à pas :
- Coupez et épluchez la courge butternut à l'aide d'un couteau assez solide car la peau de la butternut est plutôt dure. - - Épluchez l'oignon, coupez-le en lamelles. - - Épluchez la pomme de terre, lavez-la et coupez en gros cubes. - - Faites chauffer l'huile dans une casserole, puis faites colorer les lamelles d'oignon. - - Ajoutez les cubes de butternut et de pomme de terre, puis versez l'eau et ajoutez le bouillon cube. Portez le tout à ébullition puis faites cuire à couvert une vingtaine de minutes.
- Égouttez les légumes et mettez le tout dans le blender avec un peu de bouillon. Mixez jusqu'à obtenir un beau velouté. Réservez.
- Dans une poêle, mettez à fondre le beurre, puis faites sauter rapidement les girolles. Salez et poivrez. - - Versez le velouté dans des bols individuels, puis parsemez avec les girolles avant de servir bien chaud.
Prenez ces Velouté de butternut aux girolles idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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