La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes en utilisant 22 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes :
- Vous devez vous préparer Risotto
- Vous devez vous préparer 400 g riz arborio
- Vous avez besoin 1 verre de vin blanc sec
- Fournir 1.5 L bouillon de légumes (2 cubes de bouillon)
- Utilisation 1 oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
- Vous devez vous préparer Huile d’olive
- Vous devez vous préparer 1 cas de concentré de tomate
- Fournir 1 sachet de parmesan
- Vous devez vous préparer Sel / poivre
- Fournir Farce
- Vous avez besoin 150 g sauce bolognaise
- Fournir 3 œufs durs
- Fournir 1 petite boîte de petit pois
- Utilisation Fourrage
- Préparer Billes de mozzarella
- Utilisation Friture
- Utilisation 1 oeufs + 2 jaunes
- Vous devez vous préparer Lait
- Utilisation Farine
- Vous avez besoin Chapelure
- Fournir Huile de friture
Quelles sont les différentes versions des arancini ? Vous aimerez aussi nos arancini : boulettes de riz aux épinards Les boulettes de riz siciliennes appelées arancine sont l'une des recettes les plus célèbres de la Sicile. Les classiques sont farcies de sauce à la viande et de mozzarella, mais J-MOMO s'est amusé avec d'autres goûts, tous très spéciaux, à découvrir uniquement en les essayant, des formes classiques jusqu'à la boule, ou au cône. Ajoutez les petit-pois et mélangez bien.
Arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes pas à pas :
- Risotto : Dans une sauteuse faites revenir l’oignon et l’ail émincé avec l’huile d’olive. Ajoutez le riz. Lorsqu’il est translucide, ajoutez le vin blanc et laissez évaporer.
- Petit à petit ajoutez le bouillon de légumes (le bouillon doit toujours être chaud !) sans cesser de remuer. (ne pas mettre tout d’un coup, vraiment mettre dès que le riz a tout absorbé et jusqu’à cuisson complète)Suivre le temps de cuisson indiqué sur le paquet et augmenter si besoin. Ajoutez le concentré de tomate et le parmesan hors du feu. Versez dans un plat et laissez refroidir.
- Farce: dans une casserole, faites revenir la bolognaise, les œufs durs coupés en morceaux et les petits pois. Réservez.
- Montage : formez des petites boules. Faites un petit creux et insérer la farce puis la ville et refermez avec un peu de riz
- Roulez dans la farine puis le mélange Œuf et lait et pour finir dans la chapelure.
- Faites frire jusqu’à ce que les arancinis soient dorés.
- Servez chaud.
Remplissez-les avec la mozzarella, le jambon et les petit-pois et refermez les sphères. Passez-les dans la farine, dans l'oeuf battu avec le sel et dans la chapelure. Aarancini : des boulettes de Riz Farcies à À L'Italienne. Arancini di Riso (Boulettes de riz frites) Ces boulettes délicieusement croustillantes avec un cœur fondant de mozzarella sont parfaites pour utiliser vos restes de riz cuit. Malin et gourmand, n'est-ce pas ?
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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