Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné tue seul besion 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné :
- Préparer 2 courgettes
- Utilisation 2 pommes de terre
- Fournir 1 oeuf
- Fournir 2 cas de maïzena ou de fécule de pomme de terre
- Préparer Quelques herbes fraîche : corriandre ou persil
- Vous devez vous préparer 50 g fromage a raclette
- Vous devez vous préparer 2 cas d'huile neutre
- Vous avez besoin 10 g beurre
- Utilisation Sel, poivre
Lavez et coupez les courgettes en lamelles, et ajoutez-les dans le plat. Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Laissez tremper les pommes de terre dans une bassine d'eau pour retirer un peu d'amidon. Lavez, essuyez et coupez les courgettes en fines rondelles, réservez.
Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné instructions :
- Raper les courgettes, saler et laisser égoutter une heure. Bien presser pour enlever le maximum d'eau
- Raper les pommes de terre. Dans un cul de poule mélanger tout : courgette, pomme de terre, fécule, l'oeuf les herbes ciselés saler et poivrer
- Couper des morceaux de fromage, faite chauffer une poêle pouvant passer au four avec le beurre et l'huile et faite cuire votre paillasson
- Apres 5 min a feu vif retourner votre paillasson et déposer les morceaux de fromage. Après 5 min enfourner 15 min à 180°
- Croustillant à l extérieur, fondant à l intérieur, bon appétit !
Beurrez un plat allant au four avec un mélange beurre-ail écrasé. Dans un plat à gratin, mélanger les pommes de terre et les courgettes. Mélanger de manière à bien répartir la crème et le fromage, puis couvrir avec le reste du fromage. Mélangez-les avec l'œuf, le persil, du sel et du poivre. Râpez les p de terre et les courgettes avec une mandoline.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
