Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces ☆Œufs Mollets Marinés☆ recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez cuire ☆œufs mollets marinés☆ en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de ☆œufs mollets marinés☆ :
- Vous devez vous préparer 40 g vinaigre de riz
- Vous devez vous préparer 40 g vin blanc
- Vous devez vous préparer 10 cl de bouillon cube
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sucre
- Vous avez besoin 240 g sauce soja
- Utilisation 100 g gingembre épluché et haché
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail épluchée et dégermée
Avant l'arrivée des techniques de réfrigération, les œufs étaient marinés dans le vinaigre afin d'assurer leur conservation. Les œufs marinés sont délicieux avec des charcuteries pour un souper léger, comme hors-d'œuvre ou pour apporter en pique-nique. ☆Œufs Mollets Marinés☆. Préparez des œufs mollets selon la recette indiquée ci-dessus. Écalez-les et conservez-les dans de l'eau froide. Préparez une panure à l'anglaise en mettant respectivement dans trois assiettes creuses de la farine Roulez les œufs mollets dans la farine, puis dans l'œuf battu et enfin dans la chapelure.
☆Œufs Mollets Marinés☆ pas à pas :
- Dans une casserole, ajouter le vinaigre de riz, le vin blanc, la sauce soja et la pincée de sucre, ajouter le cube de bouillon. Faire chauffer et réduire quelques minutes puis laisser reposer
- Cuire les œufs 6 minutes afin qu’ils soient mollets. Au terme de la cuisson, les plonger dans un bain d’eau glacée et les écaler dans l’eau
- Les ajouter au fur et à mesure dans la marinade et les laisser environ 10 minutes
- Couper les oeufs en 2 et déguster avec un bouillon de nouilles par exemple ou un guacamole aux petits pois
Humm c'est bon les œufs mollets avec une bonne salade ! Oeufs mollets roses marinés à la betterave. Cette recette m'a été inspirée par le chef australien Pete Evans. Après avoir vu ce rose fuchsia magnifique, et ce jaune coulant et onctueux à souhait, je n'ai plus eu qu'une envie: l'essayer et vous en faire partager!. Dans une casserole, ajouter le vinaigre de riz, le vin blanc, la sauce soja et la pincée de sucre, ajouter le cube de bouillon.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces ☆Œufs Mollets Marinés☆ recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette ☆Œufs Mollets Marinés☆ recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
