La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner amaretti aux biscuits roses de reims de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de amaretti aux biscuits roses de reims! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez cuire amaretti aux biscuits roses de reims en utilisant 9 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de amaretti aux biscuits roses de reims :
- Préparer 100 g biscuits roses de Reims
- Préparer 2 blancs d’œufs
- Utilisation 1 pincée de sel
- Préparer 100 g sucre
- Vous devez vous préparer 1 pointe de colorant rouge (facultatif)
- Préparer 15 g farine
- Préparer 100 g poudre d'amandes
- Vous devez vous préparer 2 càs de lait
- Vous avez besoin Quelques gouttes d'amande amère
Mélangez le tout à la spatule pour obtenir un appareil homogène. A l'aide d'un mixeur, réduisez les biscuits roses de Reims en poudre. Amaretti aux biscuits roses de Reims. Des pépites roses pour le plaisir des gourmands !.
Amaretti aux Biscuits roses de Reims pas à pas :
- Dans votre mixeur, réduire en poudre les biscuits roses. Réserver.
- Dans le bol de votre robot, fouetter les blancs et le sel. Une fois qu'ils commencent à monter, ajouter le sucre petit à petit, tout en continuant de fouetter et en augmentant la vitesse du fouet.
- Lorsque vous obtenez une belle texture brillante, ajouter le colorant (utiliser la pointe d'un couteau) et incorporer le jusqu'à obtenir la couleur qui vous plaît. Fouetter encore.
- Incorporer ensuite la farine, la poudre d'amande et la poudre de biscuits. Bien mélanger.
- Terminer par le lait et les gouttes d'amande amère. Fouetter quelques secondes.
- Préchauffer votre four à 150°.
- Préparer une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson.
- Placer votre sucre glace dans un large récipient.
- Prélever un peu pâte avec vos doigts, la façonner entre vos mains pour obtenir une boule de 3 cm de diamètre environ (26g).
- La rouler dans le sucre glace, plus ou moins généreusement, comme vous le souhaitez. - Poser la boule sur votre plaque (sans les aplatir). - Espacer les biscuits de 2 cm sur la plaque et les disposer en quinconce.
- Enfourner pendant 15 minutes, cuisson à surveiller selon les fours. - Les biscuits vont prendre un joli aspect craquelé.
- Sortir la plaque du four et poser les biscuits sur une grille. - Les laisser refroidir à température ambiante.
Légers, colorés et faciles à emporter : ces amaretti feront voir la vie en rose à vos compagnons de voyage ! De délicieux biscuits de Reims entrent dans la composition de ces amaretti. Ils sont gourmands à souhait, franchement exquis ! Quel est le secret de ces amaretti tout roses ? Ils sont garnis de biscuits roses de Reims.
Puisque vous avez lu la recette de Amaretti aux Biscuits roses de Reims, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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