Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Quiche aux courgettes râpées et saumon fumé est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À faire quiche aux courgettes râpées et saumon fumé tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de quiche aux courgettes râpées et saumon fumé :
- Vous devez vous préparer 1 pâte brisée
- Vous avez besoin 3 courgettes
- Vous avez besoin 200 g saumon fumé
- Fournir 3 œufs
- Utilisation 20 cl lait
- Vous devez vous préparer 30 g farine
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
Tapissez un moule à tarte de papier sulfurisé puis disposez les courgettes et les morceaux de saumon et versez la pâte. Dérouler la pâte brisée dans un moule à tarte, en conservant la feuille de cuisson. Répartir les tranches de saumon fumé. Raper l'autre moitié de la courgette sur le saumon.
Quiche aux courgettes râpées et saumon fumé pas à pas :
- Laver et râper les courgettes. Les faire cuire à la poêle jusqu'à ce que leur eau soit évaporée. Vous pouvez les égoutter pendant la cuisson pour accélérer le procédé.
- Étaler la pâte dans un moule à tarte. Avec un peu de blanc d'œuf des œufs que vous allez utiliser, badigeonner la pâte et laisser sécher à l'air libre.
- Couper le saumon en morceaux et mélanger aux courgettes. Déposer sur la pâte.
- Mélanger les œufs, le lait et la farine. Vous pouvez utiliser un mixer. Assaisonner. Verser sur les courgettes.
- Cuire à 180 degrés pendant 50 minutes.
Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon émincé dans un filet d'huile d'olive. Ajoutez-y les courgettes râpées et laissez suer sur feu doux jusqu'à ce que toute l'eau se soit évaporée. Ajoutez alors le saumon fumé et mélangez. Cassez les œufs entiers dans un saladier. Ajoutez la crème, du sel et du poivre et fouettez à la fourchette.
Puisque vous avez lu la recette de Quiche aux courgettes râpées et saumon fumé, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Quiche aux courgettes râpées et saumon fumé recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
