La plupart des gens ont abandonné verrines de noix de saint-jacques et crème de potiron à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de verrines de noix de saint-jacques et crème de potiron! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire verrines de noix de saint-jacques et crème de potiron tue seul besion 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de verrines de noix de saint-jacques et crème de potiron :
- Fournir pour 8 verrines (j'ai utilisé environ 1/3 de la crème de potiron)
- Vous devez vous préparer 700 g potiron
- Vous devez vous préparer 2-3 pommes de terre
- Vous avez besoin 1 branche de céleris
- Préparer 1 blanc de poireau
- Fournir 1 carotte
- Utilisation 1 cube de bouillon de volaille
- Vous avez besoin 100 gr crème fraîche épaisse
- Préparer 16 belles noix de Saint-Jacques
- Préparer 1 gousse d'ail
- Fournir 1 feuille de laurier
- Vous devez vous préparer thym séché
- Préparer paprika
- Fournir 30 g beurre
- Vous avez besoin sel, poivre
Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron pas à pas :
- Épluchez le potiron et le couper en gros morceaux. - Épluchez les pommes de terre, la carotte et les couper en cubes. - Laver et émincez le poireau. - Mettre le potiron, le poireau, la carotte, les pommes de terre, la feuille de laurier et le thym et le cube de bouillon de volaille, couvrir d'eau. - Faire cuire 30 minutes sous pression. Enlevez la feuille de laurier et le thym.
- Filtrez et passez les légumes au mixeur. - Ajoutez de l'eau de cuisson au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée. - Incorporez la crème fraîche, salez, poivrez, bien mélanger. - Laissez mijoter 5 minutes à feu doux.
- Chauffez une poêle avec une belle noix de beurre, ajoutez l'ail finement émincé et faites dorer les Saint-Jacques à feu vif quelques minutes de chaque cotés, salez, poivrez.
- Servir la crème de potiron dans des verrines avec une brochette de 2 noix de Saint-Jacques par convive.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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