La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner aubergines farcies à l'orientale par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de aubergines farcies à l'orientale! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir aubergines farcies à l'orientale en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de aubergines farcies à l'orientale :
- Utilisation 2 aubergines
- Préparer 150 g d'agneau dégraissé
- Vous avez besoin 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Fournir 1 briquette de coulis de tomates
- Utilisation 4 figues séchées moelleuses
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Fournir Menthe fraîche
- Vous devez vous préparer Sel poivre huile d'olive
- Utilisation 1 cc cumin
- Préparer 1 pointe de piment (facultatif)
- Vous avez besoin Chapelure
La recette par Les filles, à table !. Cuisine orientale Entrée froide Courgettes rondes farcies Poulet à l'orientale Entrée fraiche Entrée aux agrumes Entree chic Entree chaude Entrees d'automne Entrees senegalaises Farci Entrée farcie Raisin Aubergine Farcis au riz Aubergines farcies Recette de farci et raisins Riz Recette potimarron Verrine avocat Salade avocat pamplemousse. Accueil > Recettes > Plats > Aubergines farcies à l'agneau. Crédit Photo : Fénot / Photocuisine.
Aubergines farcies à l'orientale instructions :
- Laver et équeuter les aubergines. Les couper en deux parties. Entailler l'intérieur sur toute la longueur de l'aubergine. Enfin, faîtes des croisillons avec la pointe d'un couteau sur toute la chair. Enfourner avec un petit verre d'eau une dizaine de minutes au micro ondes pour précuire. Laisser refroidir.
- Dans un filet d'huile d'olive, faites revenir rapidement l'oignon et l'ail hachés finement. Rajouter l'agneau coupé au couteau en lanières, le coulis de tomates, les épices, les figues hachées. Faites mijoter à feu doux une dizaine de minutes. Vider les aubergines et réserver la chair.
- Mixer dans un blender, la viande mijotée, la chair d'aubergines, l'oeuf, la chapelure et la menthe fraîche ciselée. Répartir cette farce dans les demi aubergines, enfourner pour environ 20/25 mn à 210°. Dégustez….
Pendant Découvrez la recette des aubergines farcies, une excellente recette équilibrée et savoureuse à la délicieuse farce. Couper les aubergines en deux dans la longueur et prélever délicatement la chair en grattant avec une cuillère. De la viande hachée certes, mais il faut la travailler, la « personnaliser ». Et puis, il y a les envies, la présence du soleil qui me donne des ailes. Quel plaisir de retrouver enfin de bons légumes d'été enfin murs comme il se doit !
Prenez ces idées de recettes Aubergines farcies à l'orientale et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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