La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner la galette comtoise par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de la galette comtoise! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez cuire la galette comtoise en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de la galette comtoise :
- Vous devez vous préparer 130 g farine
- Préparer 80 g beurre
- Préparer 100 g sucre
- Fournir 3 bouchons de fleur d'oranger
- Fournir 3 œufs
- Vous avez besoin 1 jaune d'oeuf pour la dorure
- Fournir 250 ml lait
La Galette Comtoise pas à pas :
- Portez à ébullition le lait, avec le beurre
- Une fois le lait porter à ébullition le retirer du feu, ajouter le sucre mélanger, puis ajouter de suite la farine, mélangeant en remettant sur le feu doux, afin de faire épaissir la pâte, sans oublier d'ajouter la fleur d'oranger
- Éteindre le feu, et ajouter les œufs, un par un, en mélangeant bien entre chaque ajout, vous obtiendrez une pâte assez épaisse
- Disposez votre pâte sur une plaque allant au four, avec du papier cuisson, formez la galette en rond, à l'aide d'un pinceau badigeonnez de jaune d'oeuf, sans oublier de faire les traits avec une fourchette pour la déco, Parsemez de sucre à chouquette si vous le souhaitez 😉
- Cuire à 180° (four à chaleur tournante) pendant 30 min environ la galette va gonfler, comme la pâte à choux, mais va redescendre ensuite. Vous pouvez la dégustez tiède ou froide 👌
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de La Galette Comtoise. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette La Galette Comtoise recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
