Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Crinkles au chocolat (biscuits de Noël) est peut-être parfaite pour vous.
À faire crinkles au chocolat (biscuits de noël) tue seul besion 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de crinkles au chocolat (biscuits de noël) :
- Vous devez vous préparer 190 g farine
- Préparer 200 g chocolat
- Vous devez vous préparer 80 g cassonade
- Fournir 50 g beurre doux
- Utilisation 2 oeufs entiers
- Utilisation 1 sachet de sucre vanillé
- Fournir 1/2 cuillère à café levure chimique
- Utilisation 1 pincée de sel fin
- Utilisation Sucre glace pour la finition
Les crinkles au chocolat ou les petits biscuits de Noël version US. Je ne sais pas si c'est moi, ou le fruit du hasard, mais vous ne trouvez pas que "Crinkles" ça sonne un peu comme "Jingle" ? Aujourd'hui, je vous propose une recette de biscuits typique de Noël, il s'agit des Crinkles. Ce sont ces petits biscuits anglo-saxons recouvert de sucre glace et craquelés sur le dessus.
Crinkles au chocolat (biscuits de Noël) pas à pas :
- Faites fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre dans une casserole au bain-marie jusqu'à obtenir un mélange bien lisse et brillant. Réservez.
- Dans un saladier, battez les œufs entiers avec la cassonade, et le sucre vanillé jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
- Ajoutez le mélange chocolat/beurre et remuez.
- Incorporez ensuite la farine, la levure chimique et le sel, puis mélangez à nouveau jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
- Placez au frais et laissez reposer la pâte pendant 2 heures au minimum.
- Au bout des 2 heures, préchauffez le four à 180°.
- Recouvrez une plaque de four de papier sulfurisé. Versez une bonne quantité de sucre glace dans un bol.
- Sortez le saladier du frais puis façonnez des petites boules de la taille d'une noix. Plongez entièrement les boules dans le sucre glace. Et placez les en quinquonce.
- Enfournez 11 minutes puis laissez les refroidir avant de les déguster :).
Ce genre de biscuit est parfait pour le goûter et très facile à réaliser. Après ce temps de pause, recouvrez votre plan de travail de sucre glace. Déposez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant bien. Ces petits biscuits dodus et chocolatés sont à l'image de leur look : craquants ! Voir la recette : Biscuits Crinkles au chocolat Mon livre : Ajouter la recette On craque pour ces biscuits craquelés, croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Crinkles au chocolat (biscuits de Noël), explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Crinkles au chocolat (biscuits de Noël) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
