La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gâteau fondant au chocolat vegan , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire gâteau fondant au chocolat vegan en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gâteau fondant au chocolat vegan :
- Vous devez vous préparer 160 g chocolat noir
- Vous avez besoin 125 g margarine végétale 70% MG
- Vous devez vous préparer 100 g d’aquafaba (jus des pois chiche)
- Vous avez besoin 90 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 80 g poudre d’amande
- Utilisation 60 g farine
Alors j'ai longtemps cherché comment obtenir un fondant au chocolat vegan digne de ce nom, et la réponse se trouvait dans l'aquafaba. Dans l'idée, je voulais un fondant très fondant, avec une petite croûte sur le dessus.. Je n'avais jamais osé en utiliser dans ce type de gâteau alors que ma recette de gâteau au chocolat de. Recette vegan : moelleux au chocolat sans oeufs et sans produit laitier Cette recette de moelleux vegan est facile à refaire et même si vous n'êtes pas vegan, vous serez agréablement surpris.
Gâteau fondant au chocolat vegan pas à pas :
- Faites fondre le chocolat et la margarine ensemble. Ajoutez la moitié de sucre puis la poudre d’amande et la farine. mélangez.
- Au batteur électrique, montez l’aquafaba avec la moitié de sucre. (cela prends plus de temps que du blanc d’œuf mais persévérez). Il sera prêt quand il formera un bec d’oiseau et sera lisse. Prendre 1/3 de la préparation et mélangez la avec l’autre.
- Puis transvasez tout dans le même cul de poul et mélangez délicatement à la Maryse.
- Versez dans un cercle à tarte (20cm de diamètre) beurré et fariné puis enfournez dans un four préchauffé à 170•C pendant 30min
- Sortir du four puis laissez tiédir suffisamment avant de servir.
Un texture incroyable, très moelleuse et dense sans être lourde. On sent bien le goût du chocolat, et c'est donc totalement végétal. A la place des produits laitiers, j'utilise la noix de coco. Si j'ai pensé au gâteau au chocolat, au moelleux au chocolat, aux muffins au chocolat et au mi-cuit au chocolat, j'ai complètement zappé le fondant au chocolat végétalien avec ou sans gluten. L'oubli est aujourd'hui réparé, d'autant plus que je sais me faire pardonner, vous verrez !
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Gâteau fondant au chocolat vegan est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Gâteau fondant au chocolat vegan recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
