Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tarte courgettes et carottes de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte courgettes et carottes! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tarte courgettes et carottes en utilisant 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte courgettes et carottes :
- Vous avez besoin Pour la pâte brisée
- Préparer 250 g farine
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 1 jaune d' œuf
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
- Fournir 50 ml d'eau
- Utilisation 125 g beurre à température ambiante
- Vous avez besoin Pour la farce
- Vous avez besoin De courgettes râpées
- Préparer 3 grosses carottes éplucher et rapées
- Préparer 25 cl crème fraîche
- Préparer 2 cuillères à soupe persil
- Vous devez vous préparer Poivre et sel
Laver soigneusement les courgettes (conserver la peau), et éplucher les carottes. Epluchez-les et réalisez de fines lamelles à l'aide d'un économe. Enlevez la première peau des courgettes préalablement lavées, réalisez des lamelles avec un économe. Dès que vous arrivez aux graines, faites un quart de tour et recommencez l'opération.
Tarte courgettes et carottes pas à pas :
- Dans un saladier mettre la farine, le sel, les herbes de Provence et le beurre. Mélanger doucement jusqu'à disparition de la farine.
- Rajouter l'eau et l'oeuf et travailler votre pâte jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Il ne vous reste plus qu'à abaisser votre pâte.
- Dans une poêle mettre l'oignon sel poivre puis rajouter les carottes et les courgettes.
- Une fois que la cuisson des légumes est faite, verser le tout dans un saladier afin que ça refroidisse. Pendant ce temps dans un bol battre les oeufs la crème fraîche,persil, vous pouvez rajouter un peu de sel et un peu de poivre.
- Verser la préparation dans le saladier à légumes. Il reste plus qu'à verser toute cette préparation sur la pâte brisée.
- Parsemer de fromage râpé et enfourner à 180 degrés jusqu'à cuisson. Bonne dégustation 😋
Tapissez votre moule à tarte avec la pâte brisée. Ingrédients: carotte,courgette,poireau,cube de bouillon de volaille dégraissé,eau. VERSION RAPIDEPiochez dans vos réserves de carottes, courgettes et poireaux surgelés et placez-les dans la cocotte minute. Une jolie tarte aux légumes, colorée et délicieuse ! Accompagnée d'une salade verte, c'est le combo parfait !.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tarte courgettes et carottes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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