La plupart des gens n’osent pas cuisiner tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre tue avoir besoin 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre :
- Vous devez vous préparer 1 pâte brisée
- Vous avez besoin 600 g carottes
- Fournir 100 g chèvre frais
- Vous devez vous préparer 40 g miel
- Préparer 40 g beurre
- Vous avez besoin thym
- Fournir romarin
- Fournir sel
- Utilisation poivre
Tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre pas à pas :
- Laver et peler les carottes. Les découper en fines lamelles. Le mieux étant d'utiliser une mandoline si vous en avez une.
- Dans une poêle, faire chauffer le beurre, ajouter le miel et laisser caraméliser le tout. Ensuite, y faire revenir les carottes afin qu'elles prennent une belle coloration. Saler, poivrer et réserver.
- Chemiser un moule à tarte avec du papier sulfurisé légèrement graissé.
- Déposer les lamelles de carottes au fond du moule en les serrant bien pour que la tarte se tienne au démoulage.
- Au-dessus des carottes, répartir le fromage de chèvre préalablement assaisonné de thym, romarin, sel et poivre.
- Terminer en recouvrant de la pâte brisée. Faire attention de bien rentrer les bords de la pâte dans le moule. Piquer la pâte avec une fourchette.
- Enfourner pour 20 min à 200°C.
- Une fois que la pâte est bien dorée, sortez la tarte du four et la démouler immédiatement sur un plat ou une assiette.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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