Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Sauté de porc aux pommes de terre,légumes et citron confit est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez avoir sauté de porc aux pommes de terre,légumes et citron confit en utilisant 12 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de sauté de porc aux pommes de terre,légumes et citron confit :
- Utilisation 600 g porc dans l échine
- Vous devez vous préparer 3 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1 gousse d ail
- Vous avez besoin 1 oignon
- Utilisation 1 poivron vert
- Utilisation 1 courgette
- Fournir 1 fenouil
- Vous avez besoin 1 citron confit (fait maison pour moi)
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café bombée d épices à tajine
- Préparer Sel poivre
- Fournir 1 litre bouillon de porc (fait maison pour moi)
Donnez un bouillon, ajoutez le citron coupé en quartiers. Passé ce temps, ajoutez les olives et les fonds d'artichauts (après les avoir égouttés s'ils. Filet mignon de porc aux citrons confits et ras el hanout. La recette par My Culinary Curriculum.
Sauté de porc aux pommes de terre,légumes et citron confit instructions :
- Couper le porc en dés éplucher la gousse d ail l écraser éplucher l oignon le hacher éplucher les pommes de terre les couper en quartiers laver la courgette la couper en tronçons puis les tronçons en deux séparer les feuilles du bulbe de fenouil les couper en tranches laver le poivron l épépiner puis le couper en morceaux couper le citron en petits morceaux
- Faire chauffer l huile une fois chaude y faire revenir l ail l oignon et la viande faire colorer ajouter les épices à tajine en enrober la viande mouiller avec un verre de bouillon bien mélanger en grattant les sucs baisser à feu moyen laisser mijoter 10 minutes ajouter tous les légumes mélanger ajouter le restant du bouillon et le citron confit mettre à feu doux et laisser mijoter avec couvercle pendant 30 minutes en remuant de temps en temps c est prêt ! Bon appétit 😋
Ajoutez petit à petit la farine en mélangeant constamment jusqu'à obtenir un roux brun. Ajoutez les pommes de terre et versez le bouillon. Mélangez bien, et pour finir ajoutez les gousses d'ail écrasées, le bouquet garni et la viande. Le confit de porc est une spécialité limousine. En entrée, il se déguste simplement accompagné d'une salade verte et de cornichons.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Sauté de porc aux pommes de terre,légumes et citron confit recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Sauté de porc aux pommes de terre,légumes et citron confit recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
