Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Cuisson couscous à la vapeur recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire cuisson couscous à la vapeur tue avoir besoin 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cuisson couscous à la vapeur :
- Utilisation 750 gr couscous fin
- Utilisation 2 verres d’eau (cela peu varier)
- Préparer 1 cuillère a café de sel
- Vous avez besoin huile neutre ou d’olive
- Utilisation 60 gr beurre salé
Cuisson couscous à la vapeur instructions :
- Placer le couscous dans un grand plat, l’enduire avec l’huile.Le travailler à la main. Laissez reposer 5 min.
- Ensuite l’arroser petit à petit avec un grand verre d’eau qui contient le sel dilué.Travailler à la main pour bien humidifier les grains et les séparer.Couvrir avec un torchon et laisser reposer 10 min, le temps que le couscous absorbe bien l’eau.
- Disposez le dans le haut du couscoussier.Placer celui-ci sur la marmite.Quand la vapeur commence à passer, compter 15 mn, retirer l et renverser le couscous dans le grand plat.Travaillez avec les doigts (ou au debut avec un fouet si cela est trop chaud) pour séparer les grains. Laisser refroidir 10 minutes, puis arrosez une seconde fois avec la moitié d’un verre d’eau.Travaillez le à la main pour bien séparez les grains.Cuire le couscous à la vapeur une seconde fois,10 minutes cette fois.
- Recommencer cette étape une dernière fois,avec 1/2 petit verre d’eau cette fois et 10 min de cuisson.Mettre le beurre en morceaux au fond du grand plat avant de verser pour la dernière fois le couscous.Bien travailler à la main une dernière fois. - C’est prêt.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Cuisson couscous à la vapeur n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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