Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez cuire salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau :
- Utilisation 1 saucisse de morteau de 450 g
- Utilisation 1.5 kg pommes de terre à chair ferme
- Fournir 2 oignons
- Utilisation 10 cornichons
- Utilisation 1 bouquet de persil
- Utilisation 2 cuillères à soupe moutarde savora
- Fournir 2 cuillères à soupe vinaigre de cidre
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe d huile d olive
- Vous avez besoin Sel poivre
- Préparer 1 gousse d ail
Egoutter la saucisse de Morteau, la découper en morceaux et déposer ceux-ci dans le saladier. Ajouter l'échalote hachée, les cornichons coupés en rondelles et la ciboulette. Faites cuire la saucisse dans une casserole remplie d'eau froide. Ajoutez les pommes de terre et la saucisse de morteau en tranches et une louche de bouillon.
Salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau instructions :
- Mettre la saucisse de morteau dans une marmite sans la piquer couvrir d eau porter à ébullition puis couvrir et laisser cuire à feu moyen 20 minutes éteindre le feu laisser tiédir
- Mettre les pommes de terre dans une marmite sans les éplucher couvrir d eau laisser cuire environ 20 minutes selon leur taille vérifier la cuisson avec une lame de couteau prolonger un peu si nécessaire
- Éplucher l ail le presser éplucher les oignons les émincer hacher le persil couper les cornichons en rondelles mettre dans le fond d un grand saladier la savora avec le vinaigre sel et poivre mélanger ajouter l huile en filet émulsionner ajouter l ail l oignon et les cornichons mélanger ajouter le persil mélanger
- Ôter la saucisse de morteau de la marmite la couper en rondelles ajouter dans le saladier bien mélanger égoutter les pommes de terre les éplucher une à une (attention c est chaud) les couper en rondelles les ajouter au fur et à mesure dans le saladier mélanger à chaque pomme de terre ajoutée
- Une fois toutes les pommes de terre ajoutées dans le saladier couvrir et laisser mariner pendant une heure c est prêt ! Bon appétit 😋
Elle apporte son bon goût de fumé dans une choucroute, potée, gratin ou poêlée de pommes de terre. Retrouvez toutes nos recettes à la saucisse de Morteau sur cette page. Cuire les pommes de terre (à l'eau ou à la vapeur), les éplucher et les couper en rondelles. Dans une poêle bien chaude, faire revenir les lardons et les égoutter ensuite à travers une passoire. Ingrédients: pomme de terre,mâche,échalote,huile,vinaigre de cidre,sel,poivre.
Prenez ces idées de recettes Salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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