En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner brownie sans oeuf et sans beurre parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de brownie sans oeuf et sans beurre! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À faire brownie sans oeuf et sans beurre tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de brownie sans oeuf et sans beurre :
- Vous avez besoin 200 gr chocolat noir
- Vous devez vous préparer 80 gr sucre de coco ou autre sucrant
- Préparer 100 gr poudre d’amande ou de noisette
- Utilisation 100 gr crème de coco ou autres crèmes
- Vous devez vous préparer 260 gr yaourt nature sans sucre
- Utilisation 1 CàS de cacao sans sucre (type Vanhouten)
- Vous devez vous préparer 1 CàC de levure chimique
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 70 gr noix, noisettes, noix de pecan
- Utilisation 100 gr farine
Manue a découvert cette recette chez Les petits plats de Rose, via Sara, via Sabrina, via « Cuisine & Dépendances ». En bref, ça a déjà fait le tour de nombreux blogs. Et vous, vous laisserez-vous tenter ? Personnellement, nous avons adoré la texture et la légèreté de ce brownie.
Brownie sans oeuf et sans beurre instructions :
- Fondre le chocolat au bain-marie ou au microonde
- Dans un saladier ajouter et mélanger tous les ingrédients secs : farine, poudre d’amande, sucre, cacao, levure et sel
- Ajouter et mélanger le reste des ingrédients : yaourt, crème de coco et chocolat fondu
- Couper grossièrement les noix puis les incorporer à la pâte
- Mettre dans le moule (ici moule tablette Guy Demarle). Enfourner à 180 degrés durant 10 min puis à 160 degrés durant 20 min
- Laisser tiédir avant démoulage puis mettre sur une grille jusqu’à qu’il soit totalement refroidi.
- J’ai ajouté des 1/2 noisettes sur chaque carré pour la deco 😉. Peut se congeler sans problème
Le coeur reste un peu moelleux et une couche craquante doit s'être formée sur le dessus du gâteau. Laisser refroidir et déguster tiède ou froid. C'est vrai que les brownie beurrés c'est bon hein ? Mais même si j'aime bien la recette originale de brownie, j'avoue que ça m'écoeure assez vite. Pour cette revisite, j'ai remplacé le beurre par un petit peu de compote de pommes sans sucre ajouté.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Brownie sans oeuf et sans beurre et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Brownie sans oeuf et sans beurre recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
