Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de Provence est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
À faire poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de provence tue seul besion 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de provence :
- Fournir 1 poulet fermier de 1.5 kg
- Utilisation 6 pommes de terre
- Préparer 2 courgettes
- Fournir 6 échalotes
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d herbes de Provence
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Préparer 2 branches de thym
- Vous avez besoin 1 feuille de laurier
- Fournir 1 branche de romarin
- Utilisation Sel poivre
- Fournir 1/2 litre bouillon de volaille (fait maison pour moi)
Poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de Provence pas à pas :
- Sortir le poulet à température ambiante au moins une heure avant de le cuire mettre à l intérieur du poulet le thym le laurier et le romarin masser le poulet avec l huile d olive préchauffer le four à 190 degrés
- Éplucher les pommes de terre les couper en quatre laver les courgettes les couper en gros morceaux éplucher les échalotes les séparer en deux
- Verser dans un grand plat (de la taille du four pour moi) le bouillon de volaille poser le poulet l entourer avec les pommes de terre et les courgettes mélangées ajouter les échalotes saupoudrer d herbes de Provence poivrer saler enfourner pour 1h 10
- Arroser régulièrement et fréquemment le poulet avec le bouillon tout en remuant les légumes (toutes les dix minutes environ) vérifier la cuisson du poulet en entaillant à la jonction de la cuisse le bouillon doit être absorbé les courgettes et échalotes confites et les pommes de terre fondantes
- Laisser tiédir 10 minutes sous une feuille de papier aluminium avant de servir c est prêt ! Bon appétit 😋
Prenez ces Poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de Provence idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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