Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner poulet et courgettes façon tajine de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poulet et courgettes façon tajine! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire poulet et courgettes façon tajine tue avoir besoin 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de poulet et courgettes façon tajine :
- Vous avez besoin 4 filets de poulet
- Fournir 4 courgettes moyennes
- Préparer 1 boîte tomates en dés ou 2 fraîches
- Utilisation 1 oignon
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail hachées
- Fournir 1 cc cumin
- Fournir 1 cc canelle
- Préparer 1 cc curcuma
- Préparer 1 cc paprika
- Vous devez vous préparer 1 cc d'estragon déshydraté
- Utilisation 1 cc graines de coriandre
- Vous devez vous préparer 2 cubes de bouillon de poulet
- Préparer Huile d'olive
Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et mettre le poulet à revenir pendant cinq bonnes minutes. Ajouter toutes les épices ainsi que l'ail et la coriandre et mélanger pour bien enrober toute la viande. Faire chauffer l'huile d'olive dans le tajine et y faire dorer les blancs de poulet. Versez ensuite le bouillon de poule, puis laissez mijoter, en ne cessant de mélanger, jusqu'à ce que la préparation commence à bouillir. À la première ébullition, remettez les morceaux de poulet dans la cocotte ou le plat à tajine.
Poulet et courgettes façon tajine instructions :
- Découper les filets de poulet et les courgettes en gros morceaux. Faire de même si vous utilisez des tomates fraîches.
- Faire chauffer un peu d'huile d'olive et faire cuire le poulet pendant 5 minutes.
- Ajouter les courgettes et laisser cuire à feu vif pendant 10 minutes. Remuer régulièrement.
- Ajouter toutes les épices et les gousses d'ail hachées. Ajouter 250 ml d'eau et les cubes.
- Laisser cuire à feu moyen pour faire réduire de moitié.
Additionnez avec les rondelles de courgette et de citron confit. Ajoutez le poulet, la tomate en morceaux et les carottes et laissez revenir quelques min. Mettre les légumes avec le poulet, rajouter les épices à tajine et le cumin. La meilleure recette de POULET AUX COURGETTES FAÇON TAJINE! Laver la courgette, la couper en deux, l'épépiner et la couper en gros dés. Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en morceaux.
Maintenant que vous avez lu la recette de Poulet et courgettes façon tajine, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Poulet et courgettes façon tajine recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
