Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Pancakes salées aux pommes de terre recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À faire pancakes salées aux pommes de terre tue seul besion 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pancakes salées aux pommes de terre :
- Vous devez vous préparer 350 g purée de pommes de terre
- Vous devez vous préparer 30 g d'emmental râpé
- Vous avez besoin 50 g farine
- Fournir 1 oeuf
- Vous avez besoin Sel
- Utilisation Poivre
- Fournir 50 g chapelure
- Utilisation Ail en poudre
- Vous devez vous préparer 80 g fromage blanc
- Vous devez vous préparer 3 échalotes hachées
- Fournir Huile d'olive
Versez les pommes de terre avec l'oignon et l'ail épluchés dans un mixeur. Dans un saladier, versez la farine, les sel, les jaunes d'oeufs. Dans le bol d'un robot, mettez les pommes de terre et les oignons, réduisez le tout en purée. Séparez les blancs des jaunes d'œufs et réservez-les.
Pancakes salées aux pommes de terre pas à pas :
- Dans un grand bol, mélangez la purée de pommes de terre, l'emmental, une pincée de poivre et de sel.
- Ajoutez la farine et mélangez.
- Dans un autre bol mélangez la chapelure à de l'ail en poudre et un peu de poivre. Dans un troisième bol mélangez le fromage blanc avec les échalotes.
- Faites une galette en aplatissant un peu de purée dans la paume de votre main. Ajoutez une cuillère de fromage au milieu puis recouvrez de purée.
- Passez votre pancake dans la chapelure et aplatissez la pour lui donner une belle forme ovale.
- Recommencez jusqu'à épuisement de la purée et mettez vos pancakes au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et déposez délicatement vos pancakes. Faites les cuirs quelques minutes de chaque côté et mettez sur du papier absorbant.
- Servez les bien chaud. Dans une salade c'est idéal !
Dans un saladier, mélangez les jaunes d'œufs, le lait et le sel. Des pancakes irlandais salés de pomme de terre pour la Saint-Patrick ! Colorés naturellement aux épinards pour cette version personnalisée pour la Saint-Patrick, ces pancakes ou galettes à base de pommes de terre sont aussi appelés "potato cakes" ou le "pain du pauvre" et sont une spécialité irlandaise. Incorporez les pommes de terre et les oignons dans le bol du mixeur, mixez jusqu'à obtenir une purée. Je me suis inspirée d'une recette parue dans le livre "amérique de jamie" du cuisinier anglais jamie oliver.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Pancakes salées aux pommes de terre, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Pancakes salées aux pommes de terre recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
