Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Tarte façon crumble aux pommes caramélisées vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À faire tarte façon crumble aux pommes caramélisées tue seul besion 22 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte façon crumble aux pommes caramélisées :
- Préparer 5 grosses pommes
- Vous devez vous préparer Pâte à tarte
- Fournir 300 g farine
- Préparer 70 g sucre cassonade
- Vous avez besoin 150 g beurre type margarine
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Préparer 25 g lait végétal ou non
- Fournir 1/2 sachet de levure chimique
- Préparer Crème au caramel
- Fournir 200 g crème fraîche liquide ou crème végétale comme j'ai fais
- Préparer 70 g sucre cassonade
- Vous avez besoin 4 c à c de caramel liquide
- Fournir 3 oeufs
- Préparer Le Crumble
- Vous avez besoin 100 g poudre de noisette ou amande
- Vous devez vous préparer 100 g farine
- Utilisation 100 g beurre ou végétal
- Préparer 100 g sucre cassonade
- Vous devez vous préparer caramel
- Utilisation 200 g sucre
- Utilisation 50 g crème liquide
- Utilisation 30 g beurre
C'est un dessert gourmand et fondant en bouche vraiment facile qui a toujours un franc succès à la maison!! tarte aux pommes Ledun (façon crumble) Voir la recette. Puis, émiettez la pâte à crumble sur toute la tarte, en une couche généreuse. Pour finir, dispersez quelques morceaux de beurre ça et là. Découvrez la recette de Tarte de crumble aux pommes caramélisées.
Tarte façon crumble aux pommes caramélisées pas à pas :
- Mélanger tout les ingrédients de la pâte à tarte. Soit au robot vitesse 5 pendant 10 secondes ou à la main. Etaler la pâte dans un moule à manquer de 28 à 30cm de diamètre, beurré. Réserver au frigo
- Éplucher et couper les pommes en lamelles.
- Faire chauffer dans une grande casserole un fond de sucre soit environ 200g. Éviter de remuer.Une fois bruni ajouter environ 50g de crème liquide ou comme moi végétale. Ajouter 30g de beurre et 2 pincées de sel. Remuer à l'aide d'une cuillère en bois hors du feu et ajouter les pommes et laisser sur le feu moyen et laisser cuire jusqu'à réduction du caramel.
- Mélanger tous les ingrédients de la crème caramel soit au fouet ou au robot vitesse 5 pendant 10 secondes. Réserver.
- Préparer le Crumble en mélangeant tous les ingrédients à la main.
- Sortir le moule de fond de tarte du frigo. Préchauffer le four à 180°.
- Mettre les pommes caramélisées sur le fond de tarte piqué à la fourchette. Ajouter par dessus la crème caramel puis le Crumble.
- Mettre au four environ 40mn à 1h suivant votre four à 180°. Déguster seule ou avec une boule de glace vanille et/ou caramel
Mettre la pâte brisée dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette. Etaler la compote de pommes au fond et ajouter un peu de cannelle. Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux. C'est la pleine saison des pommes et mes filles font la cueillette de pommes avec leur école. Elles sont contentes de m'en apporter afin de préparer des compotes de pommes ou des desserts tel que le crumble aux pommes qui est vraiment rapide à réaliser surtout.
Prenez ces concepts de recettes Tarte façon crumble aux pommes caramélisées et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Tarte façon crumble aux pommes caramélisées recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
