La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Gaufres de patate douce (vegan) , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire gaufres de patate douce (vegan) tue avoir besoin 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gaufres de patate douce (vegan) :
- Vous devez vous préparer 1 patate douce (la mienne pesait 515 g cuite)
- Fournir 50 g maïzena
- Utilisation 100 g farine
- Vous avez besoin 100 g flocons d'avoine
- Vous avez besoin 1 grosse gousse d'ail
- Utilisation 2 oignons
- Vous avez besoin Persils frais
- Vous avez besoin Sel, poivre
Et oui, vous avez deviné, je parle des gaufres de patates douces. Je les mange en version salée dans un repas ou pour le goûter avec de la confiture, elles sont toujours parfaites !!! Ces gaufres de patate douce se réalisent avec de la farine de petit épeautre, qui se digère beaucoup mieux que la farine de blé. Pour tout savoir à ce sujet, je vous invite à découvrir ce livre « Gluten, comment le blé moderne nous intoxique«.
Gaufres de patate douce (vegan) instructions :
- Faire revenir les oignons avec l'ail et le persil dans 1 cs d'huile.
- Cuire la patate douce à la vapeur puis la mixer grossièrement. - - Ajouter la maïzena, la farine, les flocons d'avoine et mixer à nouveau. - - Verser dans un saladier et ajouter les oignons cuits avec l'ail et le persil, et mélanger avec une cuillère. - - On obtient une pâte épaisse. - - Laisser poser au frigo quelques heures si possible pour que les saveurs se mélangent. - - Former des boules de pâtes puis les faire cuire au gaufrier.
Je vous ai mis une option sans gluten aussi 😉. Dans un saladier, écraser les patates douces à l'aide d'un presse-purée, ajouter la margarine végétale, la crème de soja, et mélanger. Dans un petit bol, diluer le No Egg dans le lait de soja et ajouter le liquide à la préparation. Sans gluten, sans lait, sans œufs. En version salée, une recette simple de gaufres de patates douces..
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Gaufres de patate douce (vegan), cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gaufres de patate douce (vegan) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
