En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner gâteau chocolat au lait et cacahouètes grillées, salées de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gâteau chocolat au lait et cacahouètes grillées, salées! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire gâteau chocolat au lait et cacahouètes grillées, salées tue avoir besoin 7 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gâteau chocolat au lait et cacahouètes grillées, salées :
- Vous avez besoin 200 g chocolat au lait 🍫
- Vous avez besoin 25 g chocolat noir 🍫
- Utilisation 100 g beurre 🧈
- Utilisation 150 g sucre en poudre
- Fournir 4 œufs 🥚
- Fournir 80 g farine
- Préparer 60 g cacahouète grilles, salées
Et puis, j'ai fini par trouver l'occasion de la refaire sans que les enfants n'y sautent dessus. Une idée lumineuse où je n'aurais pas à tenter vainement de cacher le. Concassez grossièrement les cacahuètes au couteau ou dans un mortier, puis mélangez-les au pralin. Cassez les chocolats en morceaux et faites-les fondre au bain-marie avec le beurre coupé en dés.
Gâteau chocolat au lait et cacahouètes grillées, salées pas à pas :
- Préchauffer le four Th. 6 (180°C).Dans une casserole faire fondre doucement beurre et chocolats.
- Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
- Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel fin.
- Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Pas besoin de nettoyer les pales du batteur pour passer des blancs aux jaunes ;).
- Mélanger le beurre et les chocolats fondus et les verser sur le mélange de jaunes/sucre.
- Puis verser la farine d'un coup et mélanger de nouveaux.
- Mélanger la préparation avec la moitié des blancs pour la détendre. Puis avec le reste des blancs en neige en soulevant délicatement l'ensemble.
- Mettre la pâte dans un moule de métal graissé et tapissé de papier cuisson. Là j'ai oublié de mettre le papier sulfurisé… erreur que j'ai payée au démoulage. Ne faites pas comme moi.
- Concasser les cacahuètes en les mettant dans un sac en plastique alimentaire et taper dessus avec le rouleau à pâtisserie.
- Verser les arachides concassées sur la pâte et mettre au four pendant 25 minutes.
- Laisser refroidir totalement le gâteau. Éventuellement le mettre au réfrigérateur quand il a refroidi pour au moins 2 heures avant de le démouler.
- Puis le renverser le gâteau une première fois sur un plat et une seconde fois dans un autre plat de même dimension de façon à ce que les cacahuètes se retrouvent au dessus. Voici une part de près… ;)
Lorsque le mélange est bien lisse, retirez du bain-marie et ajoutez le sucre. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie (ou micro-ondes). Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre. Ajouter la farine tamisée, la levure chimique et le mélange beurre/chocolat fondu. Faire chauffer le lait et ajouter les cacahuètes.
Maintenant que vous avez lu la recette de Gâteau chocolat au lait et cacahouètes grillées, salées, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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