La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gratin de courgettes au chèvre , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire gratin de courgettes au chèvre en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de courgettes au chèvre :
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 3 grosses courgettes
- Fournir 2 gousses ail
- Préparer 2 oeufs
- Utilisation 4 cuil à soupe de crème
- Fournir 1 chèvre frais
- Vous avez besoin Feuilles de basilic
- Utilisation Sel
Le préféré de ma fille.. Égoutter un peu les courgettes et les mettre dans un plat à gratin. Mélanger sur le plat les bûches de chèvre en miettes, mélangées avec le miel. Verser dessus la préparation à la crème. Ajouter un peu de gruyère râpé par dessus le tout pour faire griller.
Gratin de courgettes au chèvre pas à pas :
- Pelez et émincez finement l'oignon et l'ail. Lavez et coupez les courgettes en rondelles.
- Dans une sauteuse faite fondre l'oignon avec un peu d'huile puis ajoutez les courgettes, salez et ajoutez les gousses d'ail écrasées, laissez cuire quelques minutes sur feu doux pour faire fondre légèrement les courgettes.
- Battez l'œuf avec la crème et mélangez-les aux courgettes. Ajoutez ensuite le fromage de chèvre en petits morceaux et le basilic, mélangez et versez dans des plats à gratin.
- Faire cuire 20 mn à 180 degrés, vous pouvez également mettre sur le grill quelques minutes supplémentaires.
Battre le fromage de chèvre et la crème fraiche ensemble. Dans un plat à gratin mettre une couche de crozets, recouvrir avec la totalité des courgettes et les allumettes de lardons, recouvrir avec le reste de crozets et verser par dessus le mélange crème-chèvre frais. Battez les oeufs entiers avec la crème liquide dans un récipient. Salez, poivrez et versez dans le plat sur la garniture. Beurrer un plat à gratin ou des petits plats individuels.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gratin de courgettes au chèvre. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin de courgettes au chèvre recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
