En général, les gens ont d’abord abandonné petit pot au feu parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de petit pot au feu! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir petit pot au feu en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de petit pot au feu :
- Vous devez vous préparer 1 morceau de paleron de 500g
- Vous avez besoin 2 carottes
- Fournir 2 pommes de terre
- Utilisation 1 petite patate douce
- Vous devez vous préparer 1 navet
- Vous avez besoin 1 petit poireau
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 1 bouquet garni
- Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon
- Préparer Sel et poivre
- Vous avez besoin 1 c à s de vinaigre
Pot-au-feu aux légumes anciens Recette du pot-au-feu: le pot-au-feu est certainement le plat le plus emblématique et traditionnel de la cuisine française. Qu'on le partage entre amis, en famille, en automne ou en hiver, ce plat convivial à base de viande de boeuf et de légumes est idéal pour affronter la baisse des températures. Recette Pot-au-feu facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation La recette du pot au feu à l'ancienne. Pour faire un bon pot-au-feu, choisissez un morceau de boeuf pris dans le gîte à la noix, la tranche ou la culotte.
Petit pot au feu instructions :
- Verser 1,5 litre d'eau dans une cocotte. Saler poivrer et ajouter le cube de bouillon, le bouquet garni, le vinaigre ainsi que l'ail et l'oignon épluchés.
- Porter à ébullition et ajouter la viande et les légumes sauf les pommes de terre et patate douce.
- Laisser bouillotter à couvert pendant 1h30.
- Ajouter les pommes de terre et patate douce et laisser cuire 20 à 30 mn jusqu'à ce que les patates soient cuites.
- Servir à l'assiette, parsemer de gros sel. Mettre sur la table des cornichons et de la moutarde.
- Garder le bouillon pour faire une soupe le lendemain😉
Une marmite en terre est préférable à toute autre. Par ce beau temps d'automne (!!!), j'ai fait un pot au feu. J'aime ce plat car en plus d'être économique et facile à faire, je le réutilise pour faire d'autres menus. La cuisson à la vapeur est meilleure car elle préserve mieux les vitamines. Brasserie Pot au Feu - Ettlingen Pot-au-feu d'agneau Presto.
Prenez ces idées de recettes Petit pot au feu et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Petit pot au feu recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
