Rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au Cookéo ou pas
Rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au Cookéo ou pas

La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au Cookéo ou pas , nous espérons que vous J’aime ça.

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Ingrédients de rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au cookéo ou pas :
  1. Vous devez vous préparer 1 rôti de porc fumé de 450 g
  2. Vous devez vous préparer 250 g lentilles vertes
  3. Vous avez besoin 400 g tomates concassées
  4. Vous avez besoin 1 carotte
  5. Utilisation 1 oignon
  6. Utilisation 1 cube de bouillon de volaille
  7. Fournir 1 c. à soupe d'huile d'olive
  8. Fournir 150 ml vin blanc sec
  9. Vous devez vous préparer 200 ml d'eau
  10. Préparer sel et poivre
Rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au Cookéo ou pas pas à pas :
  1. Déposez le rôti de porc fumé dans un faitout, couvrez-le d'eau froide et faites le cuire à feu fort pendant 7 min, pour le dessaler. - - Égouttez-le.
  2. Pendant ce temps, épluchez l'oignon et la carotte et coupez-les en morceaux. - - Programmez le Cookéo en mode dorer, et sans attendre la fin du préchauffage, faites-y dorer la carotte et l'oignon avec l'huile d'olive, pendant environ 4 min.
  3. Ajoutez les tomates concassées, l'eau, le vin blanc, les lentilles, le cube de bouillon de volaille, le sel et poivre, mélangez.
  4. Déposez le rôti de porc fumé au milieu, puis programmez 25 min en cuisson sous pression (cuisson rapide) - - Procédez de la même façon avec une cocotte-minute. - - Bon appétit.

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