La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Veloute de légumes et champignons , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir veloute de légumes et champignons en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de veloute de légumes et champignons :
- Préparer 1 grosse pomme de terre
- Utilisation 1 beau poireau
- Utilisation 3 carottes
- Préparer 1 courgette
- Préparer 1 tasse champignons de paris
- Fournir huile d olives
- Vous avez besoin sel
Ajouter un petit oignon haché et les champignons de Paris coupés en tout petits morceaux. Saler, poivrer, saupoudrer d'une cuillère à soupe de persil haché. Remuer bien les champignons dans le beurre chaud. Mouiller avec le bouillon de légumes et la crème de lait.
Veloute de légumes et champignons instructions :
- Au préalable faire dorer votre poireau coupé en tronçons dans un peu d'huile d'olives !
- Rajouter ensuite vos légumes variés, et les champignons (de Paris par exemple !) dans cette préparation, ensuite assaisonnez selon votre goût, recouvrez d 'eau,…..voyez si vous préférez un velouté très onctueux ou plus liquide ! Laissez cuire 25 mn….Mixez…et
- Servir chaud, un délice !
Broyer au blender (avec une vase en verre). Couper la poitrine en lardons et les faire dorer dans une poêle chaude à feu moyen-vif. Enlever la graisse pendant toute la cuisson afin de les rendre croustillants. Faire revenir les champignons que vous avez réservé. Quand il devient mousseux, ajoutez les champignons, le poireau et l'ail.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Veloute de légumes et champignons, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Veloute de légumes et champignons recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
