La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Croquettes de riz jambon olives et mozzarella , nous J’espère que vous aimez.
À faire croquettes de riz jambon olives et mozzarella tue avoir besoin 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de croquettes de riz jambon olives et mozzarella :
- Vous devez vous préparer 300 g riz blanc cuit
- Vous devez vous préparer 20 olives vertes
- Préparer 4 tranches de jambon blanc
- Utilisation 1 boule de mozzarella di buffala
- Fournir 1 œuf
- Fournir 4 cuillères à soupe chapelure (faite maison pour moi)
- Vous avez besoin 10 g beurre
- Utilisation 1 cuillère à café d huile d olive
- Fournir 1 gousse d ail
- Vous avez besoin Quelques brins de persil
- Vous avez besoin 50 g parmesan râpé
Faites chauffer un faitout avec un peu de beurre. Une fois le beurre fondu, ajoutez l'oignon haché finement. Laissez cuire sur feu moyen jusqu'à ce que les oignons deviennent translucides. Versez le riz et enrobez-le avec le beurre et les oignons.
Croquettes de riz jambon olives et mozzarella pas à pas :
- Couper le jambon en petits morceaux dénoyauter les olives les mixer avec une cuillère à café d huile d olive et la gousse d’ail épluchée et pressée couper la mozzarella en petits morceaux
- Mélanger tous les ingrédients avec le riz à laver le persil ajouter au riz
- Battre l œuf dans une assiette mettre de la chapelure dans une autre et le parmesan dans une troisième
- Former des boulettes avec la préparation au riz les aplatir légèrement les passer dans l oeuf puis le parmesan puis la chapelure préchauffer le four à 200 degrés
- Beurrer une plaque à four disposer les boulettes cuire à four chaud 15 minutes après avoir saupoudré de persil
- C est prêt ! Bon appétit 😋servir avec une salade verte
Formez des boules de riz en plaçant un dé de mozzarella au centre. Roulez chaque boule dans la farine, l'œuf battu et la chapelure. Relevez avec un peu de poivre de Cayenne, de sel et de poivre et mélangez bien. Faites des petites noisettes (au maximum de la taille d'une balle de ping pong) avec le riz et enfoncez-y chaque fois une olive. Rien de tel que de déguster ce petit plaisir dans une échoppe romaine : les suppli al telefono, croquettes de riz fourrées à la mozzarella fondante et filante sont un classique des petites gourmandises italiennes que l'on mange sur le pouce.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Croquettes de riz jambon olives et mozzarella est un moyen fantastique de le faire.
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