Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Croquettes de chou-fleur est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez cuire croquettes de chou-fleur en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de croquettes de chou-fleur :
- Vous avez besoin 200 g chou-fleur
- Préparer 1 œuf
- Vous devez vous préparer 70 g farine de sarrasin
- Fournir 1 CAS d'huile d'olive
- Utilisation Sel, poivre
Transférer les croquettes sur du papier essuie-tout pour égoutter. Aujourd'hui, je vous présente une recette qui est un vrai régal : les croquettes de chou-fleur. Faciles à faire, bon marché, rapides et saines. Elles sont idéales en accompagnement ou pour un apéritif raffiné : la douceur du chou-fleur associée au croquant de la chapelure séduira tout le monde.
Croquettes de chou-fleur pas à pas :
- Dans un robot coupe lame en S, mixer grossièrement le chou.
- Dans un saladier, mélanger la farine, l’œuf, l'huile et le sel et poivre.
- Ajouter le chou.
- Former des petites croquettes.
- Cuire à la poêle quelques minutes de chaque côté.
Epluchez ensuite les pommes de terre et ajoutez-les au chou. Egouttez et réduisez le tout en purée. Découper les fleurettes du chou-fleur de façon à obtenir de petits bouquets, puis les rincer. Porter une casserole d'eau à ébullition, et y plonger les fleurettes de chou-fleur. Ajoutez ensuite l'oeuf, la chapelure, le parmesan râpé, la ciboulette ciselée et un peu de sel.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Croquettes de chou-fleur, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Croquettes de chou-fleur recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
