Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Crumble de brioche à la banane recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire crumble de brioche à la banane tue avoir besoin 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de crumble de brioche à la banane :
- Utilisation 6 bananes
- Préparer 100 g chapelure de brioche
- Préparer 30 g sucre
- Préparer 30 de beurre
- Utilisation 1 pincée de sel
Comme j'ai enfin trouvé de la farine de seigle lors du déconfinement, j'ai rafraîchi mon levain chef et créé mon levain tout point (ou levain actif pour ma recette) avec du seigle. Une farine dont le parfum se marie très bien avec les fruits. Répartissez les pommes dans les ramequins beurrés. Ajoutez les bananes coupées en rondelles et citronnées.
Crumble de brioche à la banane pas à pas :
- Préchauffer votre four à 180°C. - Dans un plat allant au four mettre: la chapelure, le sucre et le beurre en morceau et le sel. - Mélanger du bout des doigts pour en faire une texture sableuse.
- Passer au four (position haut bas) 20 petites minutes en mélangent de temps en temps. - Pendant ce temps, éplucher et découper les bananes. déposer une banane et demi dans chaque cassolette. Passer au four 15 minutes.
- Déposer une couche de crumble sur les cassolettes et servir tiède.
- NB: Si vous vous demandez comment faire de la chapelure de brioche, rien de plus simple. Comme pour le pain, il vous suffit de faire sécher des tranches de brioches sur une plaque à l'air libre, pendant 2 jours. Si possible, laissez la plaque au soleil la journée. Le four est une option plus rapide mais moins écologique et économique. :-)
Mélanger le sucre, le beurre et la farine avec les mains, de façon à avoir un mélange granuleux. Eplucher puis couper les deux bananes en morceaux. Beurrer le plat, puis déposer les morceaux de banane. Recouvrir de la pâte granuleuse réalisée précédemment. Laissez refroidir la brioche un moment avant de servir.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Crumble de brioche à la banane recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Crumble de brioche à la banane recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
