Soupe de tomates, carottes et jambon fumé
Soupe de tomates, carottes et jambon fumé

Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Soupe de tomates, carottes et jambon fumé recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.

À faire soupe de tomates, carottes et jambon fumé tue avoir besoin 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de soupe de tomates, carottes et jambon fumé :
  1. Préparer 2 cas d’huile d’olive
  2. Utilisation Persil avec tige
  3. Vous devez vous préparer 4 tranches de jambon fumé
  4. Vous devez vous préparer 1 oignon
  5. Préparer 2 gousses d’ail
  6. Utilisation 2 carottes
  7. Fournir 2 cas de concentré de tomates
  8. Vous avez besoin 1 cas de farine
  9. Fournir 1 boîte tomates pelées concassées
  10. Fournir 1,2 L bouillon de poule
  11. Vous avez besoin 1 feuille de laurier, thym
  12. Vous avez besoin 4 cas de crème épaisse
  13. Préparer 70 gr gruyère râpé

Arrosez d'un filet d'huile et saupoudrez d'une cuillère à café de Secret d'arômes. Intégrer le bouillon de jambon, les tomates en dés et les cubes de jambon et porter à ébullition en brassant régulièrement pour éviter que des trucs collent au fond. Le jambon sec et ses différentes facettes Descriptif de la recette. Tailler le lard fumé en petits lardons.

Soupe de tomates, carottes et jambon fumé instructions :
  1. Couper le jambon en morceaux, éplucher l’oignon, l’ail et émincez-les. Râper les carottes. - - Dans une casserole faire chauffer 2 cas d’huile d’olive. Ajouter l’oignon le jambon fumé et faire dorer quelques mins.
  2. Ajouter l’ail, les carottes, mélanger et prolonger la cuisson de 5 mins. Au bout de ce temps ajouter le concentré de tomate, la farine, et mélanger. Diluer le tout avec le bouillon, un peu de persil et ses tiges et les tomates. Ajouter la feuille de laurier le thym, couvrir et laisser cuire 30 à 40 mins. Mixer la soupe puis remettre sur le feu. Ajouter la crème, laisser fondre.
  3. Servir parsemé de gruyère.

Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile d'olive, puis ajouter les lardons et les faire suer pendant quelques instants. Ajouter ensuite les oignons et les. Ajouter les carottes épluchées et couper en grosses rondelles. Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé avec l'huile d'olive. Lorsque les oignons sont translucides, ajouter les lardons de bacon, ainsi que le talon de jambon coupé en petits dés.

Puisque vous avez lu la recette de Soupe de tomates, carottes et jambon fumé, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Soupe de tomates, carottes et jambon fumé recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.