Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été est peut-être parfaite pour vous.
À faire dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été tue avoir besoin 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été :
- Vous devez vous préparer 2 dos de cabillaud
- Préparer 1 courgette
- Vous avez besoin Sel /poivre
- Préparer 15 cl crème fraîche semi épaisse
- Vous avez besoin 1/4 de citron bio congelé
- Fournir Basilic
- Fournir Pour la garniture
- Préparer 1 courgette
- Vous devez vous préparer 1 petite aubergine
- Utilisation 1 /2 poivron rouge
- Fournir 1/2 poivron jaunes
- Utilisation 2 petites tomates
- Préparer Sel / poivre
- Fournir Huile d’olive
- Fournir Basilic/ ciboulette
Un dos de cabillaud portionné badigeonné de pesto de tomates confites sur. Mélangez le beurre, la farine et le parmesan dans un saladier pour obtenir un mélange sableux. Ciselez la ciboulette et ajoutez-la au mélange. Salez puis poivrez selon vos goûts.
Dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été pas à pas :
- Laver 1 courgette, et faire des tagliatelles à l’aide d’un économe, mettre un peu d’huile d’olive dans une poêle style wok et faire sauter les tagliatelles, saler / poivrer et ciseler du basilic faire cuire 1 mn pas plus (laisser refroidir)coupez vos légumes en brunoise et réservez les
- Roulez les dos de cabillaud dans de l’huile d’olive, les poivrer, les saler, quand les courgettes sont refroidies, alignez les sur votre plan de travail et déposez le dos de cabillaud dessus (voir photo) râpez un morceau de citron (J’ai toujours des quarts de citron bio congelés que je râpe) refermez les bandes de tagliatelles de façon à envelopper le dos de cabillaud
- Mettre vos cabillaud au four 25 mn a 190° et 5 mn sous le gril.. Pendant ce temps faire sauter votre brunoise dans l’huile d’olive avec du sel poivre basilic
- Disposez dans le creux de l’assiette votre brunoise et le cabillaud, mettre un filet d’huile d’olive et de la ciboulette haché
Epluchez, lavez l'ail et oignon puis émincez-les. Lavez et ciselez le basilic ainsi que le persil. Répartissez cette préparation sur les filets de poisson. Lavez les tomates et les courgettes. Lorsque les poireaux sont cuits, ajouter la crème et mélanger sur le feu.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
