La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gratin de céleri rave , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire gratin de céleri rave en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin de céleri rave :
- Utilisation 500 g céleri
- Vous devez vous préparer 2 gousses d’ail
- Vous devez vous préparer 60 g lardons
- Vous devez vous préparer 20 g beurre
- Fournir 50 cl crème fraîche sémi épaisse ou liquide
- Vous avez besoin Chapelure
- Préparer 1 bouquet garni
- Utilisation Sel/poivre
Eplucher le céleri et coupez le en lamelles. Dans une cocotte, faites cuire le céleri dans la crème avec l'ail écrasé, le sel, le poivre. Ajoutez les pommes de terres, mélangez pu… Gratin fondant de céleri-rave façon dauphinois au Comté Croq'Kilos. Gratin fondant de céleri-rave façon dauphinois au Comté Croq'Kilos.
Gratin de céleri rave pas à pas :
- Éplucher le céleri et le couper en lamelles.
- Versez la crème dans une casserole, y ajoutez l’ail pelé et le bouquet garni.
- Ajouter le céleri dans la crème frémissante.Saler, poivrer et cuire 25/30 min à feu doux.
- Pendant ce temps, mélangez les lardons à la chapelure.
- Dans un plat à gratin,y mettre le céleri et la crème(retirer l’ail et le bouquet garni).
- Mettre le mélange chapelure lardons sur le dessus et arroser de beurre fondu.
- Faire dorer sous le grill 3/4 min.
Elle met à l'honneur un légume un peu oublié : le céleri-rave ! Ton gratin de céleri rave est un vrai délice! J'avais déjà fait cette recette avec du chou rave, mais le rendu est meilleur avec le goût du céleri. Je l'imagine déjà sur une table de fête accompagnant de l'agneau ou du canard. Gratin cétogène de céleri-rave et champignons Le céleri-rave est un peu intimidant lorsque vous le regardez pour la première fois, car il est assez noueux et rugueux en apparence.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Gratin de céleri rave, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin de céleri rave recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
