Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Pain aux graines est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire pain aux graines tue avoir besoin 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pain aux graines :
- Vous devez vous préparer d'eau tiède
- Préparer d'huile d'olive
- Fournir flocons d'avoine sans gluten
- Préparer graines de chanvre
- Préparer noisettes torréfiées
- Utilisation d'amandes torréfiées
- Fournir graines de courge torréfiées
- Vous devez vous préparer graines de lin moulues
- Fournir graines de chia moulues
- Préparer psyllium
- Fournir sel
- Vous avez besoin Idées : pourquoi pas y ajouter des petits morceaux de fruits secs ou tous autres types de graines ! Je ne donne que des indications pour que vous vous fassiez une idées des proportions pour 1 pain ;)
Les grains se sentent sous la dent mais sont bien ramollis par le trempage, aucun risque de se casser une dent dessus !. La recette par Le goût & l'odeur. Les graines de sésame n'apportent cependant pas beaucoup si elles sont dans la pâte, mais répandues sur le pain avant la cuisson elles sont très agréables. Vous pouvez trouver un grande variété de graines dans les magasins de diététique ou culture biologique.
Pain aux graines pas à pas :
- Mettre tous les ingrédients secs dans un grand bol.
- Incorporer l'eau ainsi que l'huile et bien mélanger pour avoir un mélange homogène.
- Verser le tout dans un moule type moule à cake. Lisser et tasser la mixture. Couvrir avec un torchon et laisser reposer 1h (le temps que le psyllium fasse son travail)
- Préchauffer votre four à 180°c. Enfourner les pain une vingtaine de minutes. Le démouler délicatement dans un plat ou une assiette allant au four et le remettre à chauffer à nouveau une vingtaine de minutes (en gardant la face supérieure en bas)
- Laisser bien refroidir avant de le découper. Je n'ai pas encore tenté de le congeler donc si certain(e)s essayent, je veux bien des retours ! Il se conserve environ 5jours au frigo
J'adore boulanger et tout particulièrement faire du pain ! Le pain préféré d'un de mes fils est le pain aux graines que nous prenons chez notre boulanger bio. Un pain composé de blé cultivé et moulu à l'ancienne à la meule de pierre directement par notre boulangère. Tiens, tiens, voilà du bon pain ! Dans une machine à pain : mettez l'eau, le sel puis mettez les farines, toutes les graines et la levure.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Pain aux graines, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Pain aux graines recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
