Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Calzone à la courgette est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À cuire calzone à la courgette tue avoir besoin 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de calzone à la courgette :
- Utilisation Pâte
- Fournir 200 g farine complète
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Fournir 10 cl d'eau tiède
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Vous avez besoin Garniture
- Vous devez vous préparer 1/2 oignon
- Fournir 1/2 courgette
- Utilisation Ail
- Utilisation Olives
- Préparer 1 brique de sauce tomate
- Utilisation Mozzarella
- Vous devez vous préparer Sel, poivre, origan, herbes
- Utilisation 1 pincée de sucre
Elle a été initialement partagée par Streetfood et cuisine du monde pour accompagner la recette Feuilletés calzone farcis aux artichauts et à la chair à saucisse. Indispensable tôle à pizza Il en existe de nombreuses modèles, mais pour moi ce modèle simple et économique de plaque fait très bien l'affaire pour la cuisson des pizza. Mini calzones aux épinards à la crème de Saint Agur Mini-calzones ricotta pesto Pizza calzone au fruit de mer Pizza Calzone Calzone au poulet et carottes (chausson) Pizza demi calzone ( forme cornetto) Calzone courgette mozzarella tomate pesto Calzone aubergine et fêta Calzone façon grecque Découper les courgettes en rondelles. Les faire revenir à la poêle.
Calzone à la courgette instructions :
- Commencer par préparer la garniture pour qu'elle refroidisse et ainsi cela évite que la pâte ne se déchire lors du montage. Faire revenir l'oignon, l'ail et la courgette dans un peu d'huile. Ajouter la sauce tomate, les olives et assaisonner. Le sucre sert à casser l'acidité de la tomate.
- Laisser refroidir à l'air libre la garniture et préparer pendant ce temps la pâte. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à former une boule compacte qui ne colle pas aux doigts.
- Diviser la boule en 2 (ou en nombre de calzones souhaitées). Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte et former un cercle. Déposer la pâte sur une plaque de cuisson puis garnir sur une moitié avec la préparation de légumes. Ajouter des morceaux de mozzarella. Rabattre la deuxième moitié de pâte sur le tout et scinder la pâte à l'aide d'une fourchette.
- Enfourner à 200 degrés pendant 15 minutes.
Déposer un peu de tomate, du fromage, une petite olive. Coupez la mozzarella en petits dés, essorez-les en les pressant entre vos mains afin qu'ils perdent leur jus. son jus. Versez la ricotta dans un bol et mélangez à la fourchette afin de l'ass… Rincer la courgette, couper les bouts et la tailler en dés ou en lamelles. Dans une poêle avec un peu de graisse, faire revenir l'oignon et la courgette. Débarrasser et laisser refroidir un peu.
Prenez ces Calzone à la courgette idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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