Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Moelleux au choux fleur vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez avoir moelleux au choux fleur en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de moelleux au choux fleur :
- Utilisation 1 demie brique de sauce hollandaise
- Vous devez vous préparer 200 g chou fleur
- Préparer 2 œufs entiers + 1 jaune
- Vous devez vous préparer 70 g comté
- Préparer 60 g farine
- Fournir 200 ml lait
- Utilisation huile d'olive
- Vous devez vous préparer sel
- Vous devez vous préparer poivre
- Préparer muscade
Pendant ce temps, faites rissoler les lardons dans une petite poêle le temps de les faire dorer. Coupez les pommes de terre épluchées en cubes. Faites fondre le beurre dans une casserole. Faire frire les fleurettes de chou-fleur.
Moelleux au choux fleur pas à pas :
- La veille, mettez votre sauce hollandaise dans des petits moules (style demie sphère ou mini tartelettes) et hop direction le congélateur !
- Le jour même, faire cuire le chou fleur et préchauffer votre four à 210°C
- Versez tous les ingrédients dans un bol multifonction et mixer à grande vitesse jusqu'à obtenir une pâte homogène
- Beurrer et fariner des moules allant au four et verset la préparation. Laissez 1 petit cm de haut ça va gonfler 😉
- Insérez vos palets de sauce congelés de manière à ce qu'ils soient tout juste recouverts par la préparation
- Enfournez 20-30 minutes (en fonction des fours), le dessus doit être doré
- Laissez refroidir un peu avant de démouler et servir tiède
Un par un, et avec l'huile à température, tremper les fleurettes de chou-fleur farinées dans la pâte et les plonger directement dans l'huile. Faire frire plusieurs à la fois, mais sans trop remplir la poêle ou la friteuse sinon ils seront mous et trop gras. Avec cette recette de chou-fleur pané, même les enfants vont en redemander. Ce plat simple et gourmand permet de déguster du chou-fleur d'une façon différente où le moelleux s'associe au croustillant. Ces bouquets de chou-fleur panés sont parfaits en accompagnement de viandes et volailles.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Moelleux au choux fleur, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Moelleux au choux fleur recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
