La plupart des gens ont abandonné pain au curcuma & à l'huile d'olive à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pain au curcuma & à l'huile d'olive! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire pain au curcuma & à l'huile d'olive tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pain au curcuma & à l'huile d'olive :
- Fournir Pour 4 petits pains :
- Vous avez besoin 300 g farine
- Préparer 180 ml eau tiède (égal à 12 c à soupe)
- Vous avez besoin 1 sachet de levure boulangère (8 g) vahiné
- Préparer 1/2 c à c de curcuma
- Utilisation 1 c à c rase de sel fin
- Vous devez vous préparer 2 c à s huile olive
Je ne sais pas pourquoi, mais ce sont ces pains spéciaux, ultra colorés, qui Et puis le pain au curcuma, j'avoue que lorsque j'ai lu le titre j'ai tout de suite pensé à un épisode de. A savoir : Le curcuma est une épice millénaire en Asie qui colore les aliments en jaune. et serait parée de nombreuses vertus pour notre. L'une d'entre vous a t elle une recette de pain viennois au curcuma. Un bon pain pour picorer avec des amis.
PAIN au CURCUMA & à L'HUILE D'OLIVE pas à pas :
- Je n'ai pas fait de photo concernant le début de la préparation, vu qu'il est facile à préparer, j'ai fait uniquement les points essentiels pour chaque étape, lol, mais je donne quand même le déroulement de la recette depuis le début ;)
- Préparation: Pour commencer dans un saladier délayer la levure et l'eau tiède, puis ajouter la farine, le curcuma, le sel et l'huile d'olive, bien mélanger le tout ensemble à la cuillère, puis pétrir à la main pendant 5 mn jusqu'à ce que la pâte se détache du saladier, Laisser poser environ 1 h 30 en couvrant avec un torchon. La pâte doit quasiment doubler de volume.
- Sur le plan de travail fariné, verser la pâte, La diviser en 4 parties égales, et former 4 boules, appuyer un peu avec votre main pour l’aplatir un peu ;) À l’aide d’un couteau, découper 8 segments de coupe sur le bord mais laissez le centre non découpé. On dirait une fleur… avec le petit doigt.faire un trou bien profond au centre « de la fleur »
- Sur la plaque du four, munie de papier de cuisson, déposer les pains et laissez gonfler encore une fois pendant 20 mn, puis à l'aide d'un pinceau, badigeonner chaque pain de jaune d’œuf délayer avec 1 c à s d'eau, ou bien les badigeonner uniquement avec du lait
- Puis les cuire au four à 210° pendant 10 à 12 mn, - Ensuite enlever la plaque du four et badigeonner les pains de beurre fondu ou d'huile olive pour leur donner un peu de brillance. - Pour la petite touche finale, si vous avez des noix ou des amandes entières, piquer une amande dans le petit trou au milieu du pain comme des tiges, et enfourner encore pour 5 mn - Bien surveiller la dorure, puis enlever les pains du four et laisser refroidir, tout simplement ;)
Le curcuma ne change en rien le goût de ce pain. J'ai parsemé soit de graines de pavot ou de graines de sésames. Un pain facile qui sera très apprécié pendant le ramadan. Would anyone know the English name for "curcuma" (or "safran péi")? Would you say "turmeric bread" or "curcuma bread"?
Maintenant que vous avez terminé cette recette de PAIN au CURCUMA & à L'HUILE D'OLIVE, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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