Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gratin de pomme de terre de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de pomme de terre! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire gratin de pomme de terre tue seul besion 6 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de pomme de terre :
- Utilisation 2 kg pommes de terre
- Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail
- Vous avez besoin 90 cl crème fluide entière 30% Mat. Gr
- Préparer Beurre
- Utilisation Fromage râpé (emmental)
- Utilisation Noix de muscade
Déposez-les dans un plat à gratin, versez la crème. Ingrédients: pomme de terre,fromage râpé,crème fraîche,beurre,ail,poivre,sel. Épluchez et coupez en fines rondelles les pommes de terre. Frottez le plat à gratin avec la gousse d'ail. Et en particulier quand elle se cuisine en gratin, la pomme de terre fait des ravages par tant de réconfort et de gourmandise.
Gratin de pomme de terre instructions :
- Eplucher les pommes de terre et les couper en très fines rondelles
- Eplucher l'ail, frotter le plat à gratin avec 1 des gousses puis émincer très fin les gousses d'ail. Beurrer le plat à gratin
- Déposer 2 couches de rondelles de pommes de terre dans le fond du plat, verser un peu de crème liquide
- Faire 1 nouvelle couche de pommes de terre et verser un peu de crème, ajouter un peu d'ail émincé, du sel, du poivre et de la muscade
- Ajouter une nouvelle couche de pommes de terre et verser uniquement un peu de crème
- Prochaine couche de pommes de terre et ajouter crème, ail, sel, poivre, muscade et continuer comme ça
- Finir par une couche de fromage râpé, ajouter 2 ou 3 petits morceaux de beurre sur le dessus
- Couvrir le gratin d'une feuille aluminium (ça évitera qu'il sèche pendant la cuisson) et enfourner dans le four préchauffé à 180 degrés, th 6
- Pour ce gratin avec 2kg de pommes de terre je l'ai laissé cuire 1h45. Vérifier s'il est cuit à l'aide de la lame d'un couteau pointu. Si le couteau s'enfonce facilement c'est cuit. Prolonger la cuisson si besoin
- Une fois le gratin cuit, j'enlève la feuille d'aluminium et je mets le four sur position grill et je laisse encore entre 5 et 10 minutes en surveillant. Il faut que le gratin prenne une belle couleur.
- Dégustez 😋
Pour d'autres plaisirs gratinés, retrouvez l'ensemble de nos recettes de gratins si malins. S'il y a un légume qui fait l'unanimité, c'est bien la pomme de terre. Les enfants l'adorent, et les parents en raffolent. Retrouvez toutes nos recettes de gratin de pommes de terre. L'incontournable gratin dauphinois, qui fait partie des classiques de la cuisine Française, ou des recettes plus détournées.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin de pomme de terre, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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