Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Colle Pistache au Raisins Secs, similaire à la Nougatine est peut-être parfaite pour vous.
À cuire colle pistache au raisins secs, similaire à la nougatine tue seul besion 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de colle pistache au raisins secs, similaire à la nougatine :
- Préparer 250 g sucre roux
- Vous devez vous préparer 100 g cacahuètes décortiquées (salée pour moi)
- Préparer j'ai mis de cacahuètes salées "pour équilibrer" un peu le gout trop sucré
- Fournir 100 g raisins secs
- Vous avez besoin Comme matériel il vous faut :
- Vous devez vous préparer 1 casserole en téfal
- Préparer 1 cuillère
- Utilisation 1 rouleau à pâtisserie
- Préparer 2 morceaux de papier sulfurisé (papier cuisson) à étaler sur une table ou un plan de travail
Colle Pistache au Raisins Secs, similaire à la Nougatine instructions :
- Dans une casserole sur feu moyen, déposer le sucre sans remuer jusqu'à ce que les bords forment une belle couleur dorée (caramel à sec), à l'aide de la cuillère, remuer que lorsque le caramel bien doré arrive presque en totalité (ce qui va assez vite), ne pas s'éloignez de la casserole - Lorsque le caramel à une jolie couleur dorée, verser les cacahuètes et les raisins secs, remuer extrêmement vite pour bien les mélanger ensemble, Verser immédiatement sur une feuille de papier sulfurisé,
- Et étaler vite fait, avant que ça ne refroidisse, recouvrir avec l'autre feuille,Puis avec le rouleau on étale régulièrement sur une épaisseur assez fine. - On laisse figer un peu, pendant que c'est chaud, découper la colle pistache à l'aide d'un ciseau de cuisine, on peut aussi donner une forme, il suffit juste d'enrouler un morceau autour du rouleau à pâtisserie - Laisser refroidir, puis enlever le papier sulfurisé, et on le découpe au couteau ou au ciseau ;) - Tout simplement
Depuis que vous avez revu la recette Colle Pistache au Raisins Secs, similaire à la Nougatine et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Colle Pistache au Raisins Secs, similaire à la Nougatine recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
