La plupart des gens ont abandonné gâteau la forêt magique à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gâteau la forêt magique! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gâteau la forêt magique en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gâteau la forêt magique :
- Fournir 1 ) le biscuit au chocolat:
- Fournir 100 gr sucre + 1 cuillère
- Vous avez besoin 4 oeufs
- Vous devez vous préparer 10 gr beurre
- Fournir 40 gr fécule
- Fournir 40 gr farine
- Préparer 20 gr cacao en poudre
- Préparer 2 ) ganache au chocolat:
- Utilisation 20 cl crème liquide
- Vous devez vous préparer 200 gr chocolat noir
- Vous avez besoin 3 ) Puis le décor forêt de sapins :
- Utilisation il vous faut 1 tablette de chocolat blanc + du sucre glace
Gâteau la forêt magique pas à pas :
- LE BISCUIT : Faire blanchir les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit blanc. - - Incorporer farine, fécule et cacao. - - Battre les blancs en neige ferme et ajouter la cuillère de sucre à mi battage; - - Incorporer les blancs dans le mélange précédent. - - Préchauffer le four à 170° Verser dans un moule à manquer et cuire 25mn. Laisser refroidir dans le moule, démouler et couper si possible au couteau électrique, plus simple et plus propre.
- Si la génoise foire (c'est-à-dire qu'elle ne lève pas du tout et garde l'aspect d'une galette écrabouillée par un 28 tonnes, jetez -la et sortez votre vieille recette de cake au chocolat. C'est ce que j'ai fait la première fois que j'ai tenté la génoise) mais ne désespérez pas : à la 54ème tentative, on y parvient plus ou moins !
- La ganache :Faire bouillir la crème, la verser sur le chocolat coupé en morceau. Laisser poser 5mn puis lisser doucement pour incorporer la crème. On laisse refroidir puis on met au frigo.
- Coupez la génoise refroidie en deux dans le sens de la hauteur et tartinez-la de ganache.
- Le décor : Faites fondre le chocolat blanc au micro-ondes. Sur une plaque du four, posez une feuille de papier cuisson. Si vous avez peur de vous louper, dessinez des sapins sur un carton, découpez-les et comme pour un patron, reportez-les sur le papier cuisson. Sinon, en "free style", avec le chocolat blanc fondu, dessinez des sapins sur le papier, à l'aide d'un pinceau culinaire. Laissez durcir une heure ou 2 au frais (ou 20 mn dans le jardin, s'il fait frais….).
- Quand le chocolat a durci, détachez les sapins et plantez-les sur le gateau.Vous pouvez auparavant tartiner encore le haut du gateau de chocolat blanc fondu car il vous en restera assez, les sapins ne sont pas si gourmands. Saupoudrez généreusement de sucre glace et servez en écoutant avec bonheur les "oooohhhhh" ravis de vos invités !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gâteau la forêt magique, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Gâteau la forêt magique recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
