Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de ☆Cake Poires Chocolat☆ est peut-être parfaite pour vous.
À faire ☆cake poires chocolat☆ tue avoir besoin 16 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de ☆cake poires chocolat☆ :
- Utilisation > Pour le cake
- Vous avez besoin 2/3 poires entières
- Fournir 1 poire coupée en dés
- Fournir 150 g chocolat noir
- Préparer 50 ml crème
- Vous avez besoin 120 g beurre mou
- Vous devez vous préparer 120 g sucre
- Vous devez vous préparer 4 oeufs
- Préparer 80 g poudre d'amande
- Vous avez besoin 40 g farine
- Vous avez besoin 1 càs de cacao amère
- Vous devez vous préparer 1 càc de levure chimique
- Fournir > Pour le pochage
- Utilisation 1 gousse vanille
- Vous avez besoin 50 cl d'eau
- Fournir 3 càs de sucre en poudre
Recette suivante Dans la même sélection : Cake au chocolat et aux poires Voir la recette. Toutes les Recettes Recette Cake poire, chocolat et amandes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Le cake poire chocolat Une jolie façon de présenter un dessert avec des poires pochées : les planquer dans un cake ! Ça fait toujours son p'tit effet waouh sur une table, ça donne de belles parts à la découpe, et c'est facile à faire. Cassez le chocolat en carrés (ou utiliser des pépites de chocolat) Dans un moule à Cake beurré, verser la moitié de la pâte ; disposer la dés de poire puis placer par dessus les morceaux de chocolat (ou les pépites). Recouvrir avec le reste de la pâte.
☆Cake Poires Chocolat☆ pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C
- Éplucher les poires et les évider délicatement en gardant la tige. En couper une en dés
- Dans une casserole, mettre l'eau, le sucre et la gousse de vanille coupée en 2 et grattée. Porter à ébullition et y introduire les poires. Laisser pocher 15 minutes
- Dans un bol, tamiser les poudres
- Dans la cuve du robot, fouetter le beurre mou avec le sucre et les oeufs incorporés un à un
- Incorporer les poudres et les dés de poires
- Mettre une couche de pâte au fond d'un moule à cake. Positionner les poires pochées et repartir le reste de la pâte
- Enfourner pour 45 minutes. Vérifier la cuisson et l'ajuster au besoin
- Déguster 😋
J'avais envie de faire un cake au chocolat puis j'ai vu que j'avais aussi des poires. Chocolat + poires = mariage parfait (enfin : pour moi 🙂 ). J'ai mis les poires au sirop entières dans le cake pour que ce soit plus joli (et gourmand). Côté chocolat, j'ai opté (comme souvent) pour du chocolat noir et j'ai même ajouté dans ce cake un peu de poudre de pralin. That Chocolate Cake (Adapted from The Essence of Chocolate by John Scharffenberger and Robert Steinberg.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette ☆Cake Poires Chocolat☆ n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette ☆Cake Poires Chocolat☆ recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
