Gâteau féerique
Gâteau féerique

Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Gâteau féerique vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.

À faire gâteau féerique tue seul besion 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de gâteau féerique :
  1. Vous devez vous préparer 1 ) La génoise (ou ici le biscuit au chocolat) :
  2. Fournir 100 gr sucre + 1 cuillère
  3. Vous avez besoin 4 oeufs
  4. Fournir 10 gr beurre
  5. Vous avez besoin 40 gr fécule
  6. Fournir 40 gr farine
  7. Fournir 20 gr cacao en poudre
  8. Vous avez besoin 2 ) une ganache au chocolat : recette également publiée pour le gâteau affreux, ici : http://www.aucochonheureux.com/archives/2015/10/19/32801353.html
  9. Fournir la recette :
  10. Fournir Alors la…facile ! 20cl de crème liquide et 200gr de chocolat noir à pâtisser
  11. Vous devez vous préparer 3 ) Puis le décor forêt de sapins :
  12. Utilisation il vous faut 1 tablette de chocolat blanc + du sucre glace

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Gâteau féerique instructions :
  1. Le gâteau:Faire blanchir les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit blanc. - - Incorporer farine, fécule et cacao. - - Battre les blancs en neige ferme et ajouter la cuillère de sucre à mi battage; - - Incorporer les blancs dans le mélange précédent. - - Préchauffer le four à 170° Verser dans un moule à manquer et cuire 25mn. Laisser refroidir dans le moule, démouler et couper si possible au couteau électrique, plus simple et plus propre.
  2. Si la génoise foire (c'est-à-dire qu'elle ne lève pas du tout et garde l'aspect d'une galette écrabouillée par un 28 tonnes, jetez -la et sortez votre vieille recette de cake au chocolat. C'est ce que j'ai fait la première fois que j'ai tenté la génoise) mais ne désespérez pas : à la 54ème tentative, on y parvient plus ou moins !
  3. La ganache au chocolat : Faire bouillir la crème, la verser sur le chocolat coupé en morceau. Laisser poser 5mn puis lisser doucement pour incorporer la crème. On laisse refroidir puis on met au frigo.
  4. Le montage : - - Coupez la génoise refroidie en deux dans le sens de la hauteur et tartinez-la de ganache. - - -3) Puis le décor forêt de sapins : - - il vous faut 1 tablette de chocolat blanc + du sucre glace. - - Faites fondre le chocolat blanc au micro-ondes. Sur une plaque du four, posez une feuille de papier cuisson. Si vous avez peur de vous louper, dessinez des sapins sur un carton, découpez-les et comme pour un patron, reportez-les sur le papier cuisson.
  5. Sinon, en "free style", avec le chocolat blanc fondu, dessinez des sapins sur le papier, à l'aide d'un pinceau culinaire. Laissez durcir une heure ou 2 au frais (ou 20 mn dans le jardin, s'il fait frais….). Quand le chocolat a durci, détachez les sapins et plantez-les sur le gateau.Vous pouvez auparavant tartiner encore le haut du gateau de chocolat blanc fondu car il vous en restera assez, les sapins ne sont pas si gourmands. Saupoudrez généreusement de sucre glace ;

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Puisque vous avez lu la recette de Gâteau féerique, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Gâteau féerique recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.