Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner chutney de poires au curcuma de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de chutney de poires au curcuma! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire chutney de poires au curcuma tue seul besion 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de chutney de poires au curcuma :
- Vous devez vous préparer 10 poires de taille moyenne
- Vous devez vous préparer 1 grand oignon rouge
- Vous avez besoin 2 cm gingembre haché
- Fournir 4 clous de girofle
- Vous devez vous préparer 1 càc de curcuma en poudre
- Fournir 1 càc de graines de cumin
- Fournir 5 gousses cardamome
- Utilisation 250 ml vinaigre de cidre ou de vin
- Vous avez besoin 200 ml d’eau
- Vous devez vous préparer 120 g sucre
Dans une casserole, faire fondre le beurre. une fois fondu, ajouter les poires et laisser mijoter. Déglacer au vinaigre balsamique, ajouter le sucre et l'eau et laisser compoter. La meilleure recette de Chutney de poire aux épices! Lire la suite Chutney pour foie gras aux épices douces.
Chutney de poires au curcuma pas à pas :
- Eplucher et couper les poires en quartiers, en enlevant les pépins. Ouvrir les gousses de cardamome pour faire ressortir les graines. Les hacher si vous avez le courage 😉. Eplucher et émincer les oignons
- Dans une casserole, verser le vinaigre, l’eau et le sucre et faire bouillir. Une fois l’ébullition atteinte, ajouter les poires, les oignons et les épices. Cuire à feu moyen-doux et couvert pendant 30 min. Enlever le couvercle, baisser un peu le feu et cuire encore 20-25 min, en remuant de temps en temps.
- Placer dans votre bocal bien propre et fermer hermétiquement 🎉
Une petite salade de roquette croquante et gourmande, accompagnée de son foie gras au torchon, chutney de poires et oignons. Ingrédients: pomme,poire,piment,beurre fondu refroidi,quatre-épices,curcuma moulu,cumin moulu,sel,sucre,jus de citron. Epluchez pommes et poires, coupez en quartier, ôtez le cœur, recoupez en lamelles.. Voici un accompagnement délicieux pour le foie gras, pour des terrines et de la charcuterie, ou pour des viandes blanches. La recette par Catalina - Le Blog de Cata.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Chutney de poires au curcuma, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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