La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Tajine d’Artichauts, Petits Pois et Viande Hachée , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir tajine d’artichauts, petits pois et viande hachée en utilisant 20 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tajine d’artichauts, petits pois et viande hachée :
- Vous devez vous préparer 500 gr Cœurs d'artichauts congelés
- Vous devez vous préparer 400 gr Petits pois frais ou congelés
- Vous avez besoin 300 gr Viande de bœuf hachée
- Vous avez besoin 2 Oignons rouges
- Utilisation 1 gousse Ail écrasé
- Préparer 1/2 c. à café Ail en poudre
- Vous devez vous préparer 10 brins Persil haché finement
- Préparer 10 à 15 gros Champignons
- Préparer 2 c. à soupe Huile d'olive
- Préparer 1 petite Pomme de terre
- Fournir 1/4 c. à café Safran en poudre
- Vous devez vous préparer 1 +1/2 c. à soupe Paprika
- Vous devez vous préparer 1 c. à soupe Ras el hanout
- Vous devez vous préparer 1 c. à café Sel
- Fournir 1 c. à soupe Tomate concentrée
- Utilisation 1 c. à café Poivre
- Utilisation 1 c. à café Curcuma
- Préparer 1/2 c. à café Coriandre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 + 1/2 c. à café Cumin
- Préparer 75 cl Eau
Un mijoté qui fait notre bonheur par un temps d'hiver. cette recette simple, délicieuse et réconfortante au vue du froid qui arrive ! Un tajine à déguster avec un bon pain fait maison. Recette de tajine, tajine de coeurs d'artichauts, fèves et petits pois. Préparation de la recette du tajine aux légumes : Faite revenir l'oignon haché, la viande, l'ail écrasé, Persil haché.
Tajine d’Artichauts, Petits Pois et Viande Hachée pas à pas :
- Commencer par assaisonner la viande hachée dans un récipient. Pour cela, raper dessus 1/2 oignon et la petite pomme de terre.
- Ensuite, hacher finement 5 brins de persil et rajouter les épices suivants: 1/2 c. à café de sel, 1/2 c. à café de poivre, 1/2 c. à café du cumin, 1/2 c. à soupe de paprika, 1/2 c. à café de curcuma.
- Bien malaxer la viande hachée pour qu'elle s'imprègne bien de toutes les épices. Former des boulettes de tailles moyennes et réserver.
- Faire revenir dans une poêle chaude l'oignon haché avec l'huile d'olive et l'ail en poudre.
- Une fois les oignons translucides, rajouter les boulettes de viande. Les faire saisir sur tous les côtés 3 à 4 minutes.
- Émincer les champignons et les rajouter à la viande hachée. Mélanger.
- Assaisonner le plat avec le safran, le paprika, le curcuma, la coriandre, le raz el hanout, le cumin, le sel et le poivre qui restent.
- Y ajouter la tomate concentrée, l'ail écrasé et le persil haché. Mélanger. - Couvrir d'eau et laisser cuire à couvert et à feu moyen 20 à 30 minutes.
- Vérifier le niveau de l'eau et en rajouter si besoin. - Rajouter les petits pois et les artichauts et laisser cuire encore une vingtaine de minutes.
- Ciseler du persil et en ajouter sur le plat avant de servir.
Tajine de viande hachée, petits pois et pommes de terre. Voici la recette d'un plat équilibré et sain à réaliser. Je vous propose une recette de tajine à la viande hachée avec des légumes. Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez soi. Un tajine à déguster avec un bon pain fait maison.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Tajine d’Artichauts, Petits Pois et Viande Hachée est un moyen fantastique de le faire.
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