Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Scones est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez cuire scones en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de scones :
- Vous devez vous préparer 270 g farine
- Vous devez vous préparer 30 g sucre roux
- Préparer 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure chimique
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Utilisation 110 ml lait
- Vous devez vous préparer 80 g beurre en dés bien froids
- Préparer 50 g d'amandes effilées
- Préparer 50 g pépites de chocolat
These scones are studded with dried currants for a fruity bite. Brush scones with remaining heavy cream and for extra crunch, sprinkle with coarse sugar. (You can. Currant scones, sometimes slathered with clotted cream or topped with butter and fruit jam, are a very classic, British way to enjoy this baked treat. A pinch of nutmeg in the batter adds just the right amount of spice.
Scones pas à pas :
- Mélanger la farine avec le sucre, la levure et le sel.
- Ajouter le beurre et mélanger à peine.
- Ajouter l'oeuf battu et le lait et mélanger de nouveau à peine. Ajouter les amandes et les pépites de chocolat.
- Former une boule, l'applatir en un disque d'environ 1cm d'épaisseur.
- Mettre 1h au réfrigérateur ou 30 min au congélateur.
- Préchauffer votre four à 200°C, chaleur tournante. Découper les disques en 16 parts.
- Facultatif : badigeonner de lait et saupoudrer de sucre. Enfourner pour environ 6min. (surveiller, le sucre prend vite à la fin).
For the airiest scones, skip the food processor and hand-mix the batter ingredients using a light touch when kneading. English scones are not glazed or frosted, and they are generally spilt open and spread with butter, but sometimes also with clotted cream and jam (yes please!). Our scones tend to be richer and more cake-like, usually made with egg and with heavy cream or buttermilk. Scones are not the blobs of cheap bread dough shaped in a triangle and liberally dosed with sugar that Americans think they are (present recipe excluded, of course). And for those who complained about the crumbly dough, ummmmmm, crumbly dough makes crumbly scones.
Puisque vous avez lu la recette de Scones, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Scones recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
